Recette Salade de Cervelas

Pas d'avis

Préambule : Pour les amateurs de cervelas, voici une salade facile à réaliser. L'oignon, le persil et la crème ajoutés à la mayonnaise donnent une saveur très agréable à cette salade de cervelas.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Total :
Température de Cuisson : - - -
Thermostat : - - -
Salade de Cervelas Salade de Cervelas

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients
    Pour 2 personnes

  • 1 gros morceau de cervelas
  • 1 oignon moyen
  • Un peu de persil haché
  • Un peu de crème
  • 1 mayonnaise
  • Sel et poivre
Salade de Cervelas

Ustensiles utilisés :

  • Un bol
  • Un saladier
  • Une planche à découper et un couteau de cuisine
  • Une fourchette
    Accompagnement
  • Un verre de vin blanc

Préparation de la recette Salade de Cervelas :

Salade de Cervelas
Salade de Cervelas Ajouter la préparation et mélanger
  • Eplucher et hacher finement l'oignon sur la planche à découper.

    Peler le cervelas et le couper en 2 dans le sens de la longueur et encore une fois en 2.
    Puis couper les morceaux en tranches.
Salade de Cervelas Salade de Cervelas
Salade de Cervelas Bon appétit
  • Dans un bol, verser la mayonnaise du commerce ou maison.
    Ajouter l'oignon et le persil hachés.
    Verser une cuillère à soupe de crème, saler et poivrer, bien mélanger le tout.

    Dans un saladier, disposer les morceaux de cervelas.
    Y ajouter la préparation et mélanger à nouveau.

    Servir aussitôt ou réserver au frais.

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