Recette Quiche au Maroilles

5 avis

Préambule : Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la tarte au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Quiche au Maroilles Quiche au Maroilles

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Ingrédients pour 4 personnes :

  • 375 g de maroilles
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 20 cl de bière du Nord
  • Une pâte brisée
  • Poivre et noix de muscade
Quiche au Maroilles

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Un gros bol et une fourchette.
  • Un moule à tarte.
  • Une planche et un couteau.
    Accompagnement :
  • Une bière du Nord
  • Une salade

Préparation de la recette Quiche au Maroilles :

Quiche au Maroilles Battre les oeufs et la crème.
Quiche au Maroilles Etendre cette préparation.
  • La recette.

    Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
    Piquer le fond avec une fourchette.

    Retirer la croûte du maroilles avec un couteau.
    Le couper en tranches et les placer sur la pâte.

    Battre les oeufs avec la crème.
    Ajouter le poivre et la noix de muscade.
    Verser un verre de bière du Nord et remuer.
    Etendre cette préparation sur les tranches de maroilles.

    Faire cuire th.7 (210°) pendant 30 mn.
    Servir chaud avec une salade.
Quiche au Maroilles Quiche au Maroilles
Quiche au Maroilles Bon appétit.

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Vos 5 avis sur la recette Quiche au Maroilles :

Avis de Babette du 26/03/2016


état nordiste j'adore cette recette ,un grand merci

Avis de Mido du 11/12/2013


À la.place.de la bière, je peux mettre du.lait, où je met rien?

Avis de Helene du 27/10/2013


très bon je ne mets pas de bière habituellement le maroilles n' est pas si fort il y a pire

Avis de Fafa du 08/12/2012


jai aimer mais pour le maroilles dur dur de trouver du bon ? , cela devient une gageur ,un monde pour le nord

Avis de Timoune du 12/11/2012


ns avons bien aimer cette recette , nous avions oublier des ingredients : il faut dire que ns avons quitter les hauts de france alors sa fait du bien de connaitre votre site !!! J & A

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