Recette Provence Alpes Côte d'Azur

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Recettes Provence Alpes Côte d'Azur, Cuisine Provence Alpes Côte d'Azur, gastronomie Provence Alpes Côte d'Azur et spécialités Provence Alpes Côte d'Azur sur Recoin.fr. Decouvrez toutes nos recettes régionales sur Recoins de France. En Provence Alpes Cote d'azur il y a d'abord les fruits et les légumes, les fruits confits d'Apt, le saucisson d'Arles. Mais les plus représentatifs sont les olives, l'huile d'olive, la bouillabaisse.

Pérugines à la tomate

Pérugines à la tomate
60 min
Les pérugines sont de petites saucisses niçoises. Préparées avec une sauce tomate, basilic, pancetta et olives niçoises, vos pérugines vont accompagner divinement vos pâtes fraîches!
5 avis 

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale
55 min
Les tomates à la provençale sont délicieuses. Les tomates à la provençale accompagneront poisson ou viande avec une touche de soleil !
4 avis 

Tomates au riz

Tomates au riz
1 h 15 min
Les tomates au riz sont une recette économique et équilibrée. Les tomates au riz sont délicieuses.
0 avis 

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine
45 min
A l'heure de l'apéritif, le caviar d'aubergine sera apprécié sur des toasts. Le caviar d'aubergine accompagnera aussi vos pâtes ou petits légumes !
1 avis 

Palmiers à la tapenade

Palmiers à la tapenade
1 h 25 min
Les palmiers à la tapenade à l'apéro sont rapides à réaliser et ont un succès assuré. Les palmiers à la tapenade vont surprendre vos invités et leur donner envie de vous imiter.
1 avis 

Rissoles au jambon

Rissoles au jambon
35 min
Ces petites rissoles au jambon sont faciles à réaliser et les ingrédients utilisés sont peu onéreux. Les rissoles au jambon peuvent être servies à l'apéritif ou en entrée chaude avec une salade verte.
1 avis 

Socca

Socca
25 min
Pour l'apéro, la socca est facile à réaliser avec de la farine de pois chiche et de l'huile d'olive. C'est une entrée originale et délicieuse. La socca est une spécialité niçoise.
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Confiture de Fraises

Confiture de Fraises
1 h 25 min
La confiture de fraises est simple à réaliser, elle séduira petits et grands. Profiter des fraises qui sont sur tous les étals de nos marchés et sont si parfumées!La confiture de fraises étalée sur une tranche de pain beurrée sera le goûter idéal de vos enfants.
1 avis 

Confiture de tomates

Confiture de tomates
1 h 35 min
La confiture de tomates est une confiture bien onctueuse. Les tomates prennent un goût un peu caramélisé, un vrai délice ! Cette confiture de tomates sublimera vos tartines de pain beurrées.
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13 desserts

13 desserts
25 min
Les 13 desserts de Noêl sont une vieille tradition provençale et méridionale. Les 13 desserts après le repas de Noël vous feront patienter jusqu'à l'arrivée du père Noël.
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