Recette Pomme de terre Grenaille

2 avis

Préambule : Les pommes de terre grenaille à la ciboulette sont l'accompagnement idéal pour vos poissons ou volailles. Le petit goût noisette de ses pommes de terre ajoute une note très agréable à vos plats.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Pomme de terre Grenaille Pomme de terre Grenaille

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Pour 4 personnes
  • 1kg de pommes de terre grenaille
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée
  • 30g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • sel, poivre
Pomme de terre Grenaille

Ustensiles utilisés :

  • Une petite sauteuse
  • Un verre
  • Une cuillère en bois
  • Un économe
    Accompagnement
  • Poisson, volaille, ...

Préparation de la recette Pomme de terre Grenaille :

Pomme de terre Grenaille Laissez-les s'enrober de beurre
Pomme de terre Grenaille Laisser cuire à feu doux 25mn

  • Eplucher les pommes de terre avec l'économe.

    Faire fondre le beurre dans la sauteuse.
    Dès qu'il est transparent,versez-y les pommes de terre essuyées.
    Laissez-les s'enrober de beurre de tous les côtés en les secouant.
Pomme de terre Grenaille Pomme de terre Grenaille
Pomme de terre Grenaille Bon appétit.
  • Rajouter la ciboulette hachée, du sel, du poivre et la valeur d'un demi-verre d'eau.
    Laisser cuire à feu doux 25mn environ, surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau.

    Rajouter la crème.
    Vos pommes de terre grenaille sont prêtes!

Imprimez la recette Pomme de terre Grenaille :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Vos 2 avis sur la recette Pomme de terre Grenaille :

Avis de Dijon du 03/08/2013


en réponse a papylou85, j'en ai acheté aujourd'hui, elle sont 1,99€ chez DIA. Certe , c'est pas a consommer tout les jours, mais un petit plaisir a ce prix là, pourquoi pas. Excellente recette de plus la ciboulette, j'adore et elle pousse toute seule dans mon jardin.

Avis de Papylou85 du 09/12/2012


il y a longtemps que vous n'avez pas acheté de pdt grenaille, vous verrez le prix change tout

Ces recettes pourraient vous plaire :

Râpés de courgette

Râpés de courgette
40 min
Les râpés de courgettes sont fondants et nous permettent de profiter de ce légume de saison. Après les tians, les gratins, voilà une façon agréable de préparer vos courgettes!
24 avis 

Lentilles aux lardons

Lentilles aux lardons
45 min
Les lentilles aux lardons accompagnent merveilleusement bien les viandes et aussi les poissons. Riches en fibres alimentaires, les lentilles aux lardons sont parmi les plus digestes des légumineuses.
2 avis 

Râpés de pommes de terre

Râpés de pommes de terre
23 min
Bien que les rapés de pommes de terre soient faciles à réaliser, ils n'en sont pas moins délicieux. La recette des râpés de pommes de terre a pour base des produits de la région Lorraine, plus précisément des Vosges.
76 avis 

Ces balades de Poitou Charentes pourraient vous plaire :

Marais salants de Loix en Ré

Marais salants de Loix en Ré
2h30
Cette promenade à travers les marais salants de l'île de Ré au sud de Loix vous permettra d'observer quelques oiseaux et surtout de voir de jolis paysages vers la mer ou les marais.
15 notes 

Ile de Ré

Ile de Ré
6h
L'île de Ré est une île de la région grande Aquitaine. Rues blanches, roses trémières et vélos forment la carte postale de l'île de ré.
10 notes 

Village pittoresque de Nanteuil

Village pittoresque de Nanteuil
1h15
Cette balade dans le village pittoresque de Nanteuil en vallée au bord de l'Argentor. Dans un agréable cadre de verdure vous découvrirez les rues médiévales et les vieilles maisons du village pittoresque de Nanteuil.
19 notes