1) PAPILLOTES DE SAUMON SUR LIT DE POIREAUX (recette poisson consultée 66079 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une sauteuse - Un égouttoir - Un plat allant au four - 4 papillotes Accompagnement : - Un vin blanc ou un rosé
Papillotes de Saumon.

2) POISSON PANÉ (recette poisson consultée 41288 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 5 à 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une poêle Accompagnement: - Légumes vapeur, purée, gratin, ...
Poisson pané

3) TRUITES AUX AMANDES (recette poisson consultée 33076 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 220° Thermostat : 7 - 8 Ustensiles utilisés : - Un plat allant au four. - Une spatule. - Un auto cuiseur. - Un économe. Accompagnement : - pommes de terre.
Truites aux amandes.

4) ASPERGES AU SAUMON (recette poisson consultée 25910 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 + 10 mn Température de cuisson : 220° + grill Thermostat : 7 - 8 Ustensiles utilisés : - Un égouttoir - 4 plats à gratin individuel - Une spatule Accompagnement : - un vin rosé
Asperges au saumon.

5) FILETS DE ROUGETS DE CHATEAUNEUF DU PAPE (recette poisson consultée 3721 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn en tout Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un égouttoir. - Un saladier. - Une planche à découper et un bon couteau. - Une casserole. Accompagnement : - Jeune Châteauneuf du Pape rouge
Rougets de Chateauneuf du Pape.

6) AVOCAT AU THON (recette poisson consultée 175 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une jatte - Une fourchette
Avocat au thon