Recette Poisson pané

Pas d'avis

Préambule : Voici une recette simple de poisson pané. Cette préparation de poisson pané peut aussi se déguster froide, en sandwich ou en salade.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Poisson pané Poisson pané

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients pour 6 personnes:
  • 2 filets de poisson blanc : cabillaud, merlu, eglefin, ...
  • 1 oeuf
  • chapelure ou pain sec émietté et écrasé
  • farine
Poisson pané

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Une poêle


    Accompagnement:
  • Légumes vapeur, purée, gratin, ...

Préparation de la recette Poisson pané :

Poisson pané Préparer la panure et l'oeuf
Poisson pané Frire les filets
  • La recette.

    Battre l'oeuf dans un bol.
    Mélanger la chapelure et un peu de farine dans une assiette plate.
    Dans une poêle, faire chauffer de l'huile ou du beurre.
    Saler et poivrer les filets.
    Tremper un filet de poisson dans le bol d'oeuf.
    Recouvrir du mélange chapelure-farine en passant le filet dans l'assiette.
Poisson pané Poisson pané
Poisson pané Bon appétit.
  • Faire frire chaque face du filet 3 à 5 mn dans la poêle.
    Répéter l'opération pour l'autre filet.
    Attention à ne pas laisser frire trop longtemps pour conserver la saveur et la fraîcheur du poisson.

Imprimez la recette Poisson pané :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Ces recettes pourraient vous plaire :

Loup au four

Loup au four
1 h 5 min
Le Loup au four accompagné de quelques légumes est un vrai régal! La chair du loup est savoureuse et le loup au four a toutes les qualités gustatives et nutritives nécessaires.
0 avis 

Asperges au saumon

Asperges au saumon
30 min
Les asperges au saumon sont une entrée facile à réalisée. Les asperges au saumon sont surprenantes à partager entre amis ou à deux, un soir de la St Valentin.
4 avis 

Avocat au thon

Avocat au thon
15 min
L'avocat au thon est une recette très simple, sans cuisson. L'avocat au thon est délicieux et très rapide à réaliser.
1 avis 

Ces balades de Ile de France pourraient vous plaire :

Quartier latin

Quartier latin
1h30
Cette balade vous emmènera au quartier Latin, un des quartiers historiques de Paris. Le quartier Latin s'étend de la Sorbonne au Panthéon, des bords de Seine au jardin du Luxembourg.
5 notes 

Canal St Martin

Canal St Martin
0h45
Cette balade dans la ville de Paris vous permettra de flâner le long du canal Saint Martin. Le canal Saint Martin est un lieu paisible avec ses bateaux, ses ponts, ses passerelles et ses écluses.
1 note 

Les Champs Elysées

Les Champs Elysées
2h
L'avenue des Champs Elysées, peut être la plus connue du monde. Les Champs Elysées s'étirent entre l'obélisque de la Concorde et l'arc de Triomphe de l'Etoile.
4 notes