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Recette Pizza savoyarde

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Préambule : La pizza savoyarde avec son Reblochon ressemble à une tartiflette. La pizza savoyarde ravira les amateurs de fromage fondu.

Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Total : 30 mn
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7

Pizza savoyarde

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Une pâte à pizza
Un petit pot de crème fraîche
Une tranche de jambon épaisse
Un reblochon
Un petit sachet de gruyère râpé
2 grosses pommes de terre à chair ferme

Ustensiles utilisés :

Un plaque de cuisson rectangulaire
Une planche à découper et un bon couteau
Une casserole
Une cuillère

Accompagnement :
Un vin de Savoie ou un rosé

Préparation de la recette Pizza savoyarde :

Cuire les pommes de terre

Tout répartir sur la pâte

La recette.

Préchauffer votre four th.7
Dans une casserole, faire cuire les pommes de terre.
Etaler la pâte à pizza sur la plaque.

La badigeonner de crème fraîche.
Faire des rondelles de pommes de terre et les disposer sur la pâte.

Pizza savoyarde

Bon appétit.

Découper des dés de jambon sur la planche et les répartir sur la pizza.
Faire des lamelles de reblochon un peu épaisses et les mettre sur la pizza.

Recouvrir avec le gruyère râpé.
Enfourner votre pizza 15mn environ à 210°.
Servir aussitôt.

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Vos 1 avis sur la recette Pizza savoyarde :

Avis de Thomasjetaime du 26/01/2013

J'adore cette recette c'est pour ça que j'ai mis 5/5 et elle est trop bonne

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