Recoins de France en PICARDIE
Recettes PICARDIE  >> Cuisine, gastronomie et spécialités PICARDIE .
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Recettes PICARDIE







En Picardie vous dégusterez les légumes des hortillonnages, les haricots de Soisson, les bières et les canards colverts, les anguilles de la baie de Somme.


Entree

Salade
- Salade picarde - Cette salade picarde colorée allie à la fois la douceur du poireau et l'acidité du poivron.


Tarte salee
- Flamiche picarde - Une recette trouvée et testée dans les cuisines picardes.


Plat

Crepe
- Ficelles picardes - Voici la recette des authentiques ficelles picardes avec leur savoureuse duxelle de champignons de Paris et échalotes.Les ficelles picardes sont le repas idéal de vos soirées d'hiver!

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