Recoins de France en NORD PAS DE CALAIS
Recettes NORD PAS DE CALAIS  >> Cuisine, gastronomie et spécialités NORD PAS DE CALAIS .
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Recettes NORD PAS DE CALAIS






Le plat principal de la région Nord Pas de Calais est sans doute les moules frites, mais n'oubliez pas les bêtises de Cambrai comme friandises et le fromage Maroilles.

Moules frites - Cette recette de moules frites est une spécialité typique du Nord de la France. Elle est délicieuse et facilement réalisable.

Endives au jambon - Une bonne recette, simple et connue qui associe les endives cuites et le jambon.

Verrine pomme fraise - De jolies coupes légères et colorées qui raviront vos papilles

Lingots du Pas de Calais - Voici une occasion de déguster des haricots mijotés qui accompagneront à merveille un gigot d'agneau.

Quiche au Maroilles - Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la tarte au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord.

Poulet aux citrons - Voilà un poulet parfumé, doré à point et servi avec de délicieuses pommes de terre rattes du Touquet !

Salade du Nord - Avec l'endive Witloof et la salade de Trévise, voici une salade du Nord simple, colorée, vite faite !

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