Recoins de France en LIMOUSIN
Recettes LIMOUSIN  >> Cuisine, gastronomie et spécialités LIMOUSIN .
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Recettes LIMOUSIN






En Limousin vous apprécierez la qualité de la chair de la vache rustique de race limousine. Il y a aussi les châtaignes et les pommes de terre pour accompagner sa viande.

Clafoutis aux cerises - Le clafoutis aux cerises originaire du Limousin est un dessert idéal avec le retour des cerises sur nos étals de marchés. Le clafoutis se laisse déguster tiède ou froid suivant les goûts !

Fondants chocolat marron - Une recette toute en finesse et très facile à réaliser

Clafoutis aux tomates - Ce clafoutis aux tomates est un plat plein de douceur et de saveur! Vous pouvez choisir des tomates cerises que vous trouvez facilement sur vos étals de marché.

Bûche de Noël aux marrons - La Bûche de Noël aux marrons est simple, rapide à réaliser. Pas de cuisson et tellement bonne! Chocolat et marrons sont les saveurs des fêtes de fin d'année!

Purée de châtaignes - La purée de châtaignes va vous servir à élaborer de délicieuses bûches de Noël ou à accompagner vos volailles ou gibiers de fêtes!

Magrets de canard aux pommes - Toute la saveur des magrets de canard est réhaussée par la présence de pommes du Limousin. Elles sont fondantes, parfumées par le jus des magrets et sont l'accompagnement idéal des magrets!

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