1) GRATIN DE COURGETTES (recette gratin consultée 308158 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 200° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés : - Une sauteuse - Un robot pour trancher - Un plat à gratin Accompagnement : - Des grillades - Un côte de Provence
Gratin de courgettes.

2) GRATIN DE CHOU-FLEUR (recette gratin consultée 210329 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 35 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - un plat à gratin Accompagnement: - une viande
Gratin de chou-fleur

3) TARTIFLETTE (recette gratin consultée 106656 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 35mn Température de cuisson : 220° Thermostat : 7 - 8 Ustensiles utilisés : - un plat allant au four. - Un économe. - Une cocotte minute. Accompagnement : - Salade verte. - Charcuterie fumée.
Cuisson totale 30mn.

4) GRATIN DAUPHINOIS (recette gratin consultée 97579 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - plat à gratin - économe - rape ou robot Accompagnement - Une viande - un poisson
Gratin Dauphinois

5) GRATIN DE COURGE (recette gratin consultée 59056 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute. - Un plat à gratin. - Une planche à découper. - Un bon couteau. Accompagnement : - Un rosé de Provence. - Une salade.
Gratin de Courge

6) ENDIVES AU JAMBON (recette gratin consultée 56444 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 200° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés : - Un plat à gratin - Une casserole - Un fouet Accompagnement : - Vin blanc sec
Endives au jambon.

7) GRATIN DE FENOUIL (recette gratin consultée 47285 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Un plat allant au four Accompagnement: - Salade
Gratin de fenouil

8) GRATIN DE QUINOA AUX POIREAUX (recette gratin consultée 25086 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 + 20 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - ramequins - une poêle
Gratin de quinoa aux poireaux

9) GRATIN AU CANTAL (recette gratin consultée 17968 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 40 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute - Une râpe à fromage - Un plat à gratin - Un récipient Accompagnement : - Salade verte - Un vin blanc sec
Gratin au Cantal.

10) GRATIN DE POMMES DE TERRE À LA MOUTARDE (recette gratin consultée 11981 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1 heure Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Une casserole - Un plat allant au four - Un économe - Une planche à découper et un bon couteau - Un robot avec disque pour émincer - Une poêle Accompagnement : - Un vin rouge - Une salade verte
Gratin à la moutarde.

11) GRATIN AU MUNSTER (recette gratin consultée 11169 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une casserole. - Une poêle. - 4 plats individuels à gratin. - Un égouttoir - Un bol Accompagnement : - Un Pinot gris - Une salade
Gratin au munster.

12) GRATIN DE POIRE À LA FOURME D'AMBERT (recette gratin consultée 10890 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - ramequins Accompagnement - vin blanc
Poires à la fourme d'ambert

13) TIAN NIÇOIS (recette gratin consultée 7518 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 45 mn au four + 10 mn au grill Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Deux casseroles - Une poêle - Un saladier - Un tian - Un égouttoir Accompagnement : - Un rosé de Provence - Une salade
Tian niçois.

14) TARTIFLETTE AUX POIREAUX (recette gratin consultée 7462 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 10 mn et 20 mn Température de cuisson : 200° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute - Une poêle - Un plat à gratin - Un égouttoir Accompagnement : - Salade verte - Un vin blanc sec
Tartiflette aux poireaux.

15) FOND D'ARTICHAUT AU CHÈVRE (recette gratin consultée 4797 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 5 à 10 mn Température de cuisson : position Grill Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un égouttoir - Un plat allant au four ou des plats individuels Accompagnement : - Salade
Fond d'artichaut au chèvre

16) CLAFOUTIS AUX TOMATES (recette gratin consultée 2122 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Deux saladiers - Un fouet à main - Un plat allant au four Accompagnement : - Une salade
Clafoutis aux tomates

17) GRATIN DE MACARONI (recette gratin consultée 1656 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un égouttoir - Une grosse casserole - Une râpe à fromage - Un bol - Un fouet à main - Un plat à gratin Accompagnement -Une salade
Gratin de macaroni

18) GRATIN DAUPHINOIS AU COMTÉ (recette gratin consultée 1073 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 + 30 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés - Une grosse casserole - Un appareil avec disque tranché fin - Une planche à découper avec un bon couteau - Un plat allant au four - Un économe - Un égouttoir - Un écumoir - Une râpe Accompagnement - Une viande et un vin de Savoie
Gratin dauphinois au Comté

19) GRATIN AU MORBIER (recette gratin consultée 1041 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un plat à gratin - Une sauteuse - Une planche à découper et un bon couteau - Un couvert en bois Accompagnement : - Un vin d'Arbois.
Gratin au morbier

20) TIAN DE LÉGUMES À LA BROUSSE (recette gratin consultée 603 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une planche à découper et un couteau de cuisine - Un verre et des petits ciseaux - Une jatte - Un plat allant au four - Un économe Accompagnement - Les grillades d'été
Tian de légumes à la brousse