Recette Gâteau aux noix
2 avis
Préambule : Ce gâteau aux noix est un vrai régal ! il peut être accompagné d'un peu de chantilly ou se savourer seul. Le gâteau aux noix se conserve très bien quelques jours et garde tout son moelleux !
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Gâteau aux noix
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients.
- 300g de cerneaux de noix
- 125g de beurre
- 300g de sucre en poudre
- Un peu de sucre glace
- 4 oeufs
- 1 ou 2cl de rhum
- 100g de farine
- 125g de beurre
Ingrédients pour 6 personnes :
Ustensiles utilisés :
-
Ustensiles utilisés :
- Un moule à tarte.
- Un récipient.
- Une fourchette
- Un fouet
Accompagnement : - Un café ou un thé.
Préparation de la recette Gâteau aux noix :
Réduire les cerneaux en poudre
Tout mélanger.
-
La recette.
Broyer les cerneaux de noix sans les réduire en poudre.
Réserver quelques cerneaux pour la décoration.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème.
Ajouter la farine à la préparation.
Incorporer le rhum et verser les noix broyées.
Monter les blancs d'oeufs en neige.
Ajouter les jaunes à la préparation.
En dernier lieu, incorporer les blancs d'oeufs délicatement.
Verser dans un moule à tarte et enfourner 35mn à 180°.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et décorer avec quelques cerneaux entiers.
Gâteau aux noix
Bon appétit.
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Vos 2 avis sur la recette Gâteau aux noix :
Avis de Anonyme du 01/02/2013
excellent pour l'avoir fait plusieurs fois ,on peu faire aussi une crême patissiere
Avis de Lapepee du 10/12/2012
c est sublime et delicieux j adore
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