Recette Gâteau aux noix

2 avis

Préambule : Ce gâteau aux noix est un vrai régal ! il peut être accompagné d'un peu de chantilly ou se savourer seul. Le gâteau aux noix se conserve très bien quelques jours et garde tout son moelleux !
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Gâteau aux noix Gâteau aux noix

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Ingrédients pour 6 personnes :

  • 300g de cerneaux de noix
  • 125g de beurre
  • 300g de sucre en poudre
  • Un peu de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 1 ou 2cl de rhum
  • 100g de farine
Gâteau aux noix

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Un moule à tarte.
  • Un récipient.
  • Une fourchette
  • Un fouet
    Accompagnement :
  • Un café ou un thé.

Préparation de la recette Gâteau aux noix :

Gâteau aux noix Réduire les cerneaux en poudre
Gâteau aux noix Tout mélanger.
  • La recette.

    Broyer les cerneaux de noix sans les réduire en poudre.
    Réserver quelques cerneaux pour la décoration.

    Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème.
    Ajouter la farine à la préparation.
    Incorporer le rhum et verser les noix broyées.
Gâteau aux noix Gâteau aux noix
Gâteau aux noix Bon appétit.
  • Monter les blancs d'oeufs en neige.
    Ajouter les jaunes à la préparation.
    En dernier lieu, incorporer les blancs d'oeufs délicatement.

    Verser dans un moule à tarte et enfourner 35mn à 180°.
    A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et décorer avec quelques cerneaux entiers.

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Vos 2 avis sur la recette Gâteau aux noix :

Avis de Anonyme du 01/02/2013


excellent pour l'avoir fait plusieurs fois ,on peu faire aussi une crême patissiere

Avis de Lapepee du 10/12/2012


c est sublime et delicieux j adore

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