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La recette GÂTEAU AUX CHÂTAIGNES est une spécialté de la région RHÔNE ALPES.
La recette GÂTEAU AUX CHÂTAIGNES est une spécialté de la région RHÔNE ALPES.

Recette GÂTEAU AUX CHÂTAIGNES






Ce gâteau moelleux aux châtaignes est très simple à réaliser. Le gâteau aux châtaignes étonnera vos convives par sa composition et sa douceur !


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés :
- Une jatte
- Un moule à manqué
- Une fourchette
- Un plat


Accompagnement :
- éventuellement un peu de chantilly.

Gâteau aux châtaignes.



 

Liste des ingrédients.

- 500g de crème de marrons
- 80g de beurre
- 3 oeufs
- 50g de poudre de lait demi- écrémé
- 50g de poudre d’amandes
- 1 sachet de levure
- 1 cuiller à café de rhum

Verser la crème de marron.


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Remplir le moule beurré et fariné.


La recette.

Faire fondre le beurre dans une jatte au micro-ondes.
Ajouter les oeufs, le lait demi-écrémé et bien mélanger.

Verser la poudre d'amandes, la levure, le rhum et la crème de marrons.
Bien remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Remplir le moule beurré et fariné au préalable.
Faire cuire 35mn à 180°.

Laisser tiédir avant de démouler.
Servir aussitôt.

Bon appétit.




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