Recettes de France
La recette GALETTE AU SUCRE est une spécialté de la région CHAMPAGNE ARDENNE.
La recette GALETTE AU SUCRE est une spécialté de la région CHAMPAGNE ARDENNE.

Recette GALETTE AU SUCRE






Cette galette au sucre va plaire aux petits comme aux grands. la galette au sucre accompagnera votre café ou sera le goûter idéal de vos enfants.


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : 210°
Thermostat : 7

Ustensiles utilisés :
- Une jatte
- Un verre
- Un moule à tarte
- Un bol


Accompagnement :
- Un café ou un thé

Galette au Sucre.



 

Liste des ingrédients.

- 250g de farine
- 1/2 paquet de levure de boulanger
- 125g de beurre+ quelques noisettes
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre + un peu de sucre
- Une pincée de sel

Bien remuer et travailler le tout.


Autres recettes Champagne Ardenne :

1) Gâteau rose de Reims au chocolat (recette de cuisine consultée 19542 fois)
2) Filets de dinde aux épices sauce chocolat (recette de cuisine consultée 5455 fois)
3) Galette au Sucre (recette de cuisine consultée 3248 fois)
4) Crèmes au chocolat (recette de cuisine consultée 3153 fois)

Balades dans la région Champagne Ardenne :

1) Ville thermale de Bourbonne les Bains (balade à Bourbonne les Bains, Vue 16142 fois)
2) Cité de Langres (balade à Langres, Vue 9530 fois)
3) Parc de la Bannie (balade à Bourbonne les Bains, Vue 7805 fois)
4) Remparts de Langres (balade à Langres, Vue 7032 fois)
5) Lac de la Mézelle (balade à Bourbonne les Bains, Vue 3161 fois)
6) Borne Zeppelin de Bourbonne les bains (balade à Bourbonne les Bains, Vue 3148 fois)

20 minutes au four.


La recette.

Dissoudre la levure dans un demi-verre d'eau à peine tiédie.
Ajouter une cuillère à soupe de sucre.
Verser la farine dans une jatte, creuser un puits.
Mettre une pincée de sel.
Casser un oeuf et ajouter la levure.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter.
Bien remuer et travailler le tout à la main énergiquement pendant 10mn.
Laisser reposer la pâte 2h.

Etaler la pâte dans un moule à tarte en l'étirant un peu à la main.
Battre un oeuf dans un bol à l'aide d'une fourchette.
L'étaler sur la pâte.
Disposer quelques noisettes de beurre et saupoudrer de sucre.
Mettre 20mn au four th.7
La pâte doit rester souple.

Bon appétit.




Recoins de France : Carte balades | Top balades | Nouvelles balades - Carte recettes | Top recettes | Nouvelles recettes - Qui? | Support | Plan

© Recoins de France sur Recoin.fr. Site ami de Gateau.com, Recette de cuisine LoL.net, de Recettes.info et sélectionné par l'Annuaire.pro.