Recettes FRANCHE COMTE >> Cuisine, gastronomie et spécialités FRANCHE COMTE .
Recettes FRANCHE COMTE
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En Franche Comté la spécialité la plus célèbre est le Comté et d'autres fromages comme la cancoillotte. Pensez aussi au vin d'Arbois et à la charcuterie fumée telle la saucisse de Morteau. |
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Mont d'Or chaud - C'est une recette idéale pour vos soirées d'hiver, le Mont d'Or chaud est prêt rapidement et savoureux comme une fondue !
Escalope Belle Comtoise - Cette recette franc comtoise familiale et nutritive est aussi délicieuse que simple à faire.
Salade comtoise - C'est une salade facile à réaliser que l'on peut savourer un soir comme un plat complet en profitant que les pommes de terre et la saucisse sont encore tièdes !
Oeufs cocottes au comté - Une recette rapide à personnaliser à volonté avec des épices, d'autres fromages ou du jambon
Salade de lentilles au morbier - Voici une salade jurassienne au morbier et aux lentilles bien complète et très appétissante !
Cette salade au morbier peut suffire pour un dîner en soirée.
Pizza franc comtoise - La pizza franc-comtoise est tout à fait rustique avec ses pommes de terre, son comté et sa fameuse saucisse de Morteau.
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