La recette FOND D'ARTICHAUT AU CHÈVRE est une spécialté de la région POITOU CHARENTES.
Recette FOND D'ARTICHAUT AU CHÈVRE
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Voici une entrée rapide à préparer avec des fonds d'artichauts et une bûche de chèvre des Charentes! |
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Facilité de réalisation : 
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
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Catégorie : entree
Durée de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 5 à 10 mn Température de cuisson : position Grill Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un égouttoir - Un plat allant au four ou des plats individuels Accompagnement : - Salade |
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Fond d'artichaut au chèvre |
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Liste des ingrédients.
- une boîte de fonds d'artichauts - 1 bûche de fromage de chèvre - tapenade douce d'olives noires ou vertes - huile d'olive - poivre |
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Garnir avec la tapenade. |
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Verser un filet d'huile d'olive. |
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La recette.
Rincer et égoutter les fonds d'artichauts. Les disposer dans un plat allant au four. Les garnir avec une petite cuillère de tapenade. Ajouter une rondelle de bûche de chèvre. Poivrer et verser un filet d'huile d'olive. Faire gratiner au four position grill environ 10mn. Servir en entrée avec une salade. |
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Bon appétit. |
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