Recette Flognarde aux pommes

Pas d'avis

Préambule : La Flognarde est une sorte de flan auquel on ajoute des pommes caramélisées. La flognarde aux pommes est un dessert originaire du Limousin. Ce gâteau aux pommes est tout simplement savoureux.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Flognarde aux pommes Flognarde aux pommes

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients
    Pour 6 personnes

  • 5 pommes
  • 4 oeufs
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 25 cl de lait
  • 60g de beurre
Flognarde aux pommes

Ustensiles utilisés :

  • 1 moule à manqué
  • 1 économe
  • 1 batteur électrique
  • 1 jatte
  • 1 couteau de cuisine
  • 1 poêle
    Accompagnement
  • Un café ou un thé

Préparation de la recette Flognarde aux pommes :

Flognarde aux pommes Fouetter les oeufs
Flognarde aux pommes Faire revenir les cubes de pommes
  • Préchauffer le four à 180°.

    Dans une jatte, fouetter les oeufs avec 6 cuillères à soupe de sucre afin que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine puis le lait et bien mélanger l'ensemble avec le fouet.

    Peler les pommes avec l'économe et les couper à l'aide d'un couteau en cubes.
Flognarde aux pommes Flognarde aux pommes
Flognarde aux pommes Bon appétit
  • Dans une poêle, faire revenir les cubes de pommes dans le beurre avec 2 cuillères à soupe de sucre pour les caraméliser.

    Verser le tout dans un moule à manqué préalablement beurré.

    Mettre au four pendant 45 min. th.6

Imprimez la recette Flognarde aux pommes :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Ces recettes pourraient vous plaire :

Cacou

Cacou
60 min
Le Cacou est un gâteau aux cerises, plat et circulaire, à la surface dorée par la cuisson. Le Cacou est délicieux, il est proche du clafoutis et se déguste tiède ou froid, c'est une spécialité parodienne.
0 avis 

Flan de courgettes

Flan de courgettes
30 min
Ce flan de courgettes accompagné d'une salade verte sera le dîner idéal de vos soirées d'été. Servi dans des moules individuels, ces flans de courgettes seront appréciés à l'apéritif.
0 avis 

Far breton

Far breton
1 h 15 min
Le far breton est une recette traditionnelle de Bretagne facile à réaliser. Le far breton peut accompagner un café ou un thé.
16 avis 

Ces balades de Auvergne pourraient vous plaire :

Téléphérique du Sancy

Téléphérique du Sancy
2h
Cette balade vous entraînera au Puy de Sancy le plus haut du massif central. Ce haut sommet est accessible par le téléphérique du Sancy.
9 notes 

Place du Plot au Puy en Velay

Place du Plot au Puy en Velay
1h
La place du Plot est une place très animée du Puy en Velay. La Place du Plot est au commencement du chemin vers saint Jacques de Compostelle et de la voie Régordane vers saint Gilles du Gard.
3 notes 

Cité médiévale de Besse

Cité médiévale de Besse
1h15
Besse en Chandesse est l'objectif d'une agréable balade historique. Besse en Chandesse abrite des richesses médiévales insoupçonnées.
5 notes