Recette Entrée

67 recettes, 101 notes

Les entrées sont là pour commencer le repas. Recoins de France vous propose des entrées froides ou chaudes, des salades, des quiches, ? En grande quantité une entrée peut prendre la place d'un plat.

Salade vosgienne

Salade vosgienne
35 min
Cette délicieuse salade est typiquement vosgienne avec sa crème et ses lardons !
12 avis 

Quiche lorraine

Quiche lorraine
45 min
"Réussite et cuite à point, la quiche lorraine offre l'aspect d'un beau ciel éclairé par l'aurore, et dans lequel ça et là flottent quelques légers nuages aux tons fauves et dorés" Jules Renauld.
9 avis 

Queues de langoustes au court bouillon

Queues de langoustes au court bouillon
1 h 5 min
Les queues de langoustes sont appréciées en entrée pour célébrer dignement la St Valentin. Cuites au court bouillon, il suffit d'une mayonnaise maison pour déguster la chair des queues de langoustes.
1 avis 

Flamiche picarde

Flamiche picarde
60 min
Une recette trouvée et testée dans les cuisines picardes.
3 avis 

Fond d'artichaut au chèvre

Fond d'artichaut au chèvre
15 min
Voici une entrée rapide à préparer avec des fonds d'artichauts et une bûche de chèvre des Charentes!
2 avis 

Anchoïade

Anchoïade
40 min
L'anchoïade est une recette typiquement provençale. L'anchoïade se déguste à l'apéro avec un pastis ou un rosé bien frais.
5 avis 

Asperges au saumon

Asperges au saumon
30 min
Une entrée facile et surprenante à partager entre amis ou un soir de la St Valentin.
4 avis 

Galette bretonne

Galette bretonne
13 min
La galette bretonne à la farine de sarrasin est économique et délicieuse. Garnie avec un oeuf, une tranche de jambon et du rapé la galette bretonne peut suffire au dîner.
7 avis 

Tarte Flambée ou Flamenkuche

Tarte Flambée ou Flamenkuche
25 min
Suivez la recette de la tarte flambée et vous obtiendrez une tarte flambée facile à réaliser et délicieuse.
3 avis 

Quiche au Maroilles

Quiche au Maroilles
40 min
Cette délicieuse quiche a la saveur incomparable du Maroilles. La saveur de la tarte au Maroilles est rehaussée par la présence de la bière du Nord.
4 avis