Recette Croque Monsieur
Pas d'avis
Préambule : Quoi de plus simple et de plus rapide que de préparer un croque-monsieur maison avec du pain de mie, du jambon, de la béchamel et du fromage. Le croque-monsieur se déguste avec une salade verte croquante, c'est excellent!
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 210°
Thermostat : 7
Croque Monsieur
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Pour 2 personnes
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 4 tranches d'emmental
- 100g de gruyère râpé
- 1 brique de béchamel
- 10g de beurre
- 2 tranches de jambon blanc
Ustensiles utilisés :
- Un plat allant au four
- Un couteau
Accompagnement - Salade verte
Préparation de la recette Croque Monsieur :
Ajouter une 2ème tranche d'emmental
15 mn au four
-
Etaler légèrement le beurre sur 2 tranches de pain de mie et les retourner sur le plat allant au four.
Tartiner les 2 tranches avec de la béchamel à l'aide du couteau.
Disposer une tranche d'emmental puis une tranche de jambon pliée pour lui donner la forme du pain de mie.
Recouvrir avec une 2ème tranche d'emmental puis disposer dessus la seconde tranche de pain de mie.
Etaler à nouveau une couche de béchamel et ajouter le gruyère râpé.
Croque Monsieur
Bon appétit
-
Enfourner le plat 10mn à 210° et 5mn en position grill du four pour gratiner les croque-monsieurs.
A déguster rapidement avec une salade verte.
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