1) RATATOUILLE (recette courgette consultée 433072 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une poêle profonde ou un Wok. - Un économe. - Un égouttoir. - Une spatule. Accompagnement : - Oeufs au plat.
Ratatouille.

2) GRATIN DE COURGETTES (recette courgette consultée 308157 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 200° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés : - Une sauteuse - Un robot pour trancher - Un plat à gratin Accompagnement : - Des grillades - Un côte de Provence
Gratin de courgettes.

3) TARTE PROVENÇALE (recette courgette consultée 45185 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 190° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte - Un bol Accompagnement : - Côte de Provence
Tarte provençale

4) COURGETTES FARCIES (recette courgette consultée 12346 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Un plat allant au four - Un mixeur Accompagnement: - Une salade verte
Légumes farcis

5) TIAN NIÇOIS (recette courgette consultée 7518 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 45 mn au four + 10 mn au grill Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Deux casseroles - Une poêle - Un saladier - Un tian - Un égouttoir Accompagnement : - Un rosé de Provence - Une salade
Tian niçois.

6) TOURTE AUX LÉGUMES (recette courgette consultée 7316 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn + 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une sauteuse - Une planche et un bon couteau - Un égouttoir - Un moule à tarte - Une cuillère en bois Accompagnement : - Salade verte - Rosé de Provence
Tourtes aux légumes.

7) TARTE TATIN ANANAS COURGETTES (recette courgette consultée 6053 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - un moule à manquer
Tarte tatin aux courgettes

8) OMELETTE PROVENÇALE (recette courgette consultée 4573 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une poêle profonde. - Une planche à découper et un bon couteau. - Un économe. - Un récipient. Accompagnement : - Une salade verte.
Omelette provençale

9) FILETS DE ROUGETS DE CHATEAUNEUF DU PAPE (recette courgette consultée 3721 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn en tout Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un égouttoir. - Un saladier. - Une planche à découper et un bon couteau. - Une casserole. Accompagnement : - Jeune Châteauneuf du Pape rouge
Rougets de Chateauneuf du Pape.

10) RÂPÉS DE COURGETTE (recette courgette consultée 1081 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une râpe à gros trous - Une poêle - Une jatte - Une spatule - Un économe - Un plat et du papier absorbant Accompagnement - Une viande, une salade
Râpés de courgette

11) TIAN DE LÉGUMES À LA BROUSSE (recette courgette consultée 603 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une planche à découper et un couteau de cuisine - Un verre et des petits ciseaux - Une jatte - Un plat allant au four - Un économe Accompagnement - Les grillades d'été
Tian de légumes à la brousse