Recettes de France
La recette COUPE MELON PASTÈQUE est une spécialté de la région PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR.
La recette COUPE MELON PASTÈQUE est une spécialité de la région PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR.

Recette COUPE MELON PASTÈQUE






Ces coupes aux melons et à la pastèque sont très rafraîchissantes! Elles sont pleines de goûts et de couleurs et pourront aussi bien accompagner un apéritif ou se servir en dessert!


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés :
- Une cuillère parisienne
- Une petite cuillère
- Une planche à découper et un bon couteau
- Une jatte
- Des coupes à dessert


Accompagnement :
- Apéritif
- Sorbet

Coupe melon pastèque



 

Liste des ingrédients.

- Un melon
- Un melon jaune
- Une tranche de pastèque

Prélever des boules de melon


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Prélever des boules de pastèque


La recette

Couper les melons en deux.
Enlever les pépins à l'aide d'une petite cuillère.
Prélever de jolies boules à l'aide de la cuillère parisienne et les mettre dans la jatte.

Faire la même chose avec la pastèque.
Mélanger pour avoir un bel effet de couleurs.
Servir bien frais dans des coupes à dessert.
Vous pouvez présenter les différents fruits sous forme de petits dés.

Bon appétit.




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