1) CONFITURE DE MIRABELLES (recette confiture consultée 5385 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 6 heures d'attente + 15 mn Temps de cuisson : environ 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cocotte ou une bassine à confiture. - Une écumoire. - Une cuillère en bois. - Une passoire. Accompagnement : - Tartines au petit déjeuner ...
Confiture de mirabelles.

2) CONFIT D'OIGNONS (recette confiture consultée 1001 fois)

			Catégorie : sauce Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 1 h 10 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Une planche à découper et un bon couteau - Une cuillère en bois - Des pots à confiture - Un mixeur plongeant Accompagnement - Foie gras, salades
Confit d'oignons

3) CONFITURE DE FIGUES (recette confiture consultée 969 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 à 40 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une bassine spéciale confiture ou une cocotte minute - Une jatte - Un égouttoir - Une cuillère en bois - Un mixeur plongeant - Des pots en verre Accompagnement : - De bonnes tartines de beurre, du foie gras ou du fromage de chèvre
Confiture de Figues

4) CONFITURE DE QUETSCHES (recette confiture consultée 719 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15mn + 1 nuit Temps de cuisson : 25 mn environ Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un égouttoir - Une bassine à confiture ou une cocotte - Un couteau - Un presse-agrumes - Un écumoir - Un couvert en bois, une louche avec bec verseur - Un mixeur plongeant et des bocaux Accompagnement - Une tranche de pain beurré avec un café ou un chocolat
Confiture de quetsches

5) CONFITURE DE FRAISES (recette confiture consultée 317 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1 h 10 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un presse citron - Un égouttoir - Une casserole à fond épais ou une cocotte - Une cuiller en bois - Une louche avec bec verseur - Une écumoire - 3 à 4 pots à confiture Accompagnement - Une belle tartine de pain beurrée
Confiture de fraises

6) COMPOTE DE POMMES (recette confiture consultée 86 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un économe - Une cuillère à soupe - Une casserole à fond épais - Un mixeur plongeant - Un égouttoir Accompagnement - biscuits, gâteaux secs
Compote de pommes