Recette Compote de pommes

Pas d'avis

Préambule : La compote de pommes est un dessert rafraîchissant apprécié de tous en particulier des enfants. Elle vous servira aussi à réaliser de délicieuses tartes au pommes.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -
Compote de pommes Compote de pommes

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Pour 6 personnes
  • 1k g de pommes
  • 125 ml d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • Une gousse de vanille
Compote de pommes

Ustensiles utilisés :

  • Un économe
  • Une cuillère à soupe
  • Une casserole à fond épais
  • Un mixeur plongeant
  • Un égouttoir
    Accompagnement
  • biscuits, gâteaux secs

Préparation de la recette Compote de pommes :

Compote de pommes Couper les pommes en quartiers
Compote de pommes 15 mn à feu doux

  • Laver les pommes et les égoutter.
    Les éplucher avec l'économe et les couper en quartiers.

    Sur feu moyen, porter l'eau à ébullition dans une casserole.
Compote de pommes Compote de pommes
Compote de pommes Bon appétit.
  • Plonger les pommes dans l'eau.
    Ajouter le sucre et le bâton de vanille.
    Laisser cuire à feu doux 15mn environ en remuant de temps en temps.

    Retirer le bâton de vanille et mixer le tout.
    Laisser refroidir, votre compote est prête.

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