Recettes de France
La recette COMPOTE DE POMMES est une spécialté de la région FRANCE.
La recette COMPOTE DE POMMES est une spécialité de la région FRANCE.

Recette COMPOTE DE POMMES






La compote de pommes est un dessert rafraîchissant apprécié de tous en particulier des enfants. Elle vous servira aussi à réaliser de délicieuses tartes au pommes.


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés
- Un économe
- Une cuillère à soupe
- Une casserole à fond épais
- Un mixeur plongeant
- Un égouttoir


Accompagnement
- biscuits, gâteaux secs

Compote de pommes



 

Liste des ingrédients
  Pour 6 personnes
- 1k g de pommes
- 125 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Une gousse de vanille

Couper les pommes en quartiers


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15 mn à feu doux


La recette

Laver les pommes et les égoutter.
Les éplucher avec l'économe et les couper en quartiers.

Sur feu moyen, porter l'eau à ébullition dans une casserole.
Plonger les pommes dans l'eau.
Ajouter le sucre et le bâton de vanille.
Laisser cuire à feu doux 15mn environ en remuant de temps en temps.

Retirer le bâton de vanille et mixer le tout.
Laisser refroidir, votre compote est prête.

Bon appétit.




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