Recettes de France
La recette CLAFOUTIS AUX MIRABELLES est une spécialité de la région LORRAINE.
La recette CLAFOUTIS AUX MIRABELLES est une spécialité de la région LORRAINE.

Recette CLAFOUTIS AUX MIRABELLES







C'est entre le 10 et le 15 août que les mirabelles de Lorraine atteignent enfin le meilleur de leur saveur et de leur maturité. Voici une façon de les déguster: un clafoutis aux couleurs du soleil !


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Note des Internautes :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés :
- Un moule

Accompagnement:
- Un café ou un thé

Clafoutis aux mirabelles



 

Liste des ingrédients pour 6 personnes:
- 400g de Mirabelles
- 30 cl de lait
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
- 100g de sucre en poudre
- 125g de farine
- 30g de beurre

Disposer les mirabelles


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Recouvrir de la préparation


La recette.

Battre les oeufs dans un saladier.
Y ajouter progressivement la farine.
Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à la préparation.
Verser le sucre puis le lait.
Bien battre l'ensemble.
Préchauffer le four à 180°.
Couper en 2 et dénoyauter les mirabelles et les placer dans le moule centre vers le bas.
Les recouvrir de la préparation
Enfourner 40 mn à 180°.

Bon appétit.




Donnez votre avis sur la recette Clafoutis aux mirabelles :
Vos avis sur la recette Clafoutis aux mirabelles :
Avis de Floyvananna sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 06/08/2014
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Super BON:-) Facile rapide et excellent !!!! J'ai mis plusieurs variétés de prunes un régal . Merci pour cette recette :)

Avis de Marie sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 21/11/2013
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très bon desert facile a réaliser

Avis de Marie sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 21/11/2013
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BON Désert facile a réaliser avec un peu de cannelle

Avis de Lucie57 sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 07/11/2013
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vous pouvez le faire nature et avec dautre fruits cest delicieux

Avis de Matou sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 27/09/2013
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Très bon, de loin le meilleur que j'ai réalisé !

Avis de Bea sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 26/09/2013
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très facile a faire très bon mais pas si simple a démouler

Avis de Anonyme sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 03/12/2012
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Je vais essayer de la faire.

Avis de Mirabelle sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 24/11/2012
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Si on ne reçoit pas de jeunes enfants, il faudrait rajouter à cette recette un peu de Mirabelle (en eau de vie !!!)Cela fera encore plus Lorrain !

Avis de Jocelyne sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 24/11/2012
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très bon ce clafoutis, mais si possible y ajouter 2 càsoupe d'eau de vie de mirabelle, vous sentirez la différence

Avis de Arlette sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 17/08/2012
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bien la recette comme j avais du kirch j en ai mis une cuillere a cafe

Avis de Jean-claude sur la recette de Clafoutis aux mirabelles du 12/07/2012
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bien expliquée,donc facile a réaliser pour un profane ,moi je met toujours une pointe de goutte de mirabelle,a défaut une pointe de kirch !J'ai ma Moselle natale qui coule dans mes veines !

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