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Recettes CHOCOLAT >> Cuisine, gastronomie et spécialités chocolat.

Recettes CHOCOLAT






Recoins de France vous propose une sélection des meilleures spécialités régionales de la cuisine française avec le critère de recherche : recette chocolat.

1) TIRAMISU POIRE CHOCOLAT (recette chocolat consultée 46290 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 4 heures au réfrigérateur
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés :
- 6 coupes ou verres
Accompagnement
- Un crémant, un muscat

Tiramisu poire chocolat


2) FONDANT AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 29764 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Température de cuisson : 220°
Thermostat : 7 - 8

Ustensiles utilisés :
- 4 ramequins
- Un saladier


Accompagnement :
- glace à la vanille
- crème anglaise

Fondant au chocolat.


3) GÂTEAU ROSE DE REIMS AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 20185 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn + 15mn
Temps de cuisson : aucun
Température de cuisson : aucun
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés :
- Un bol mixeur.
- Un récipient.
- Un bol.
- Une assiette.
- Une petite casserole.

Accompagnement :
- Café.
- Champagne ou Crémant.

Gâteau rose de Reims,


4) GÂTEAUX AU CHOCOLAT SPÉCIAL PÂQUES (recette chocolat consultée 18584 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 12 mn
Température de cuisson : 220°
Thermostat : 7 - 8

Ustensiles utilisés :
- un plat allant au four.
- Un saladier

Accompagnement :
- Une boule de glace à la vanille
- Un café

Gâteaux au chocolat


5) CAKE COEUR CHOCOLAT (recette chocolat consultée 13107 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés :
- moules à muffins ou à cake

Accompagnement:
- café
- thé

Cake coeur chocolat


6) MOUSSE AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 12905 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 30 mn + 2h au réfrigérateur
Temps de cuisson : - - -
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés :
- De jolies coupes
- Un batteur

Accompagnement:
- Des biscuits secs

Mousse au chocolat


7) COOKIES CHOCOLAT NOISETTES (recette chocolat consultée 10833 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés :
- une plaque
Accompagnement
- Un café, thé ou verre de lait

Cookies chocolat noisettes


8) FONDANTS CHOCOLAT MARRON (recette chocolat consultée 7491 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
Température de cuisson : 150°
Thermostat : 5

Ustensiles utilisés :
- un moule adapté

Accompagnement
- Une crème anglaise ou un coulis de framboise

Fondants chocolat marron


9) BROWNIES AUX NOIX (recette chocolat consultée 3661 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Température de cuisson : 150°
Thermostat : 5

Ustensiles utilisés :
- Deux moules en silicone pour réaliser 12 petits gâteaux ou un gros moule carré de préférence.
- Deux récipients.
- Un fouet à main.


Accompagnement :
- café, thé, crème anglaise.

Brownies aux noix.


10) CRÈMES AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 3244 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 15 mn + 6h au réfrigérateur
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés :
- Des ramequins ou pot en verre

Accompagnement:
- Des biscuits secs

Crèmes au chocolat


11) TRUFFES AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 1594 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20mn+1heure+10mn
Temps de cuisson : - - -
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés :
- Une jatte
- Une assiette
- Une fourchette, une petite cuillère
- Un plat
- Des caissettes en papier

Accompagnement :
- Autres mignardises de Noël
- Un café

Truffes au chocolat


12) GÂTEAU DE FAMILLE (recette chocolat consultée 1397 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : - - -
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés

- Deux jattes
- Un appareil pour râper le chocolat
- Un fouet à main
- Un appareil pour monter les blancs en neige
- Une spatule souple pour étaler la crème
- Un plat de service

Accompagnement
- Un café , un thé

Gâteau de famille


13) BÛCHE DE NOËL AUX MARRONS (recette chocolat consultée 1199 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : - - -
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés
- Une feuille de papier sulfurisé
- Ue fourchette
- Une jatte


Accompagnement
- Un café ou un thé

Bûche de Noël aux marrons


14) TARTE AUX POIRES ET CHOCOLAT (recette chocolat consultée 379 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Température de cuisson : 210°
Thermostat : 7

Ustensiles utilisés
- Un moule à tarte
- Une fourchette
- Deux récipients
- Un fouet à main
- Un égouttoir
- Une planche et un couteau


Accompagnement
-Un café ou un thé

Tarte aux poires et chocolat


15) GÂTEAU AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 153 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 14 mn
Température de cuisson : 240°
Thermostat : 8

Ustensiles utilisés
- Un moule à tarte
- Une jatte
- Une fouet


Accompagnement :
- café, thé

Gâteau au chocolat


16) ROSE DES SABLES (recette chocolat consultée 93 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 10 mn + 3 heures d'attente
Temps de cuisson : 10 mn
Température de cuisson : plaque de cuisson
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés
- Une casserole à fond épais
- Une balance de ménage
- Une cuillère en bois
- Des caissettes en papier
- Plaques de cuisson

Rose des sables


17) GÂTEAU ROULÉ AU CHOCOLAT (recette chocolat consultée 12 fois)

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés

- 2 jattes
- Un batteur électrique
- Une casserole
- Une plaque rectangulaire antiadhésive
- Un torchon
- Une cuillère

Accompagnement
- Un café ou un champagne, champomy...

Gâteau roulé au chocolat


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