Recette champignon

12 recettes, 23 notes

Si certains champignons se trouvent toute l'année, c'est à l'automne que le choix est le plus important. Le reste de l'année, les champignons peuvent être vendus en conserve, séchés ou congelés.

Ficelles picardes

Ficelles picardes
60 min
Voici la recette des authentiques ficelles picardes avec leur savoureuse duxelle de champignons de Paris et échalotes.Les ficelles picardes sont le repas idéal de vos soirées d'hiver!
12 avis 

Champignons de Paris à la crème

Champignons de Paris à la crème
40 min
Les champignons de Paris à la crème sont un délice d'onctuosité et d'authenticité. Les champignons de Paris accompagneront divinement vos grillades, vos pâtes ou riz avec la gourmandise de la crème fraîche .
2 avis 

Escalopes cauchoises

Escalopes cauchoises
45 min
Cidre, calvados, crème fraîche et champignons rentrent dans la composition de cette recette d'escalopes cauchoises. Ces escalopes cauchoises sont tout simplement savoureuses.
3 avis 

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
60 min
La recette de boeuf bourguignon est grand et savoureux classique. Nous vous proposons une version de boeuf bourguignon facile à réaliser.
1 avis 

Magret de canard aux pommes de terre grenaille

Magret de canard aux pommes de terre grenaille
1 h 25 min
Pour les fêtes, voilà un plat complet, les magrets de canard aux champignons et aux pommes de terre grenaille. Les magrets seront sublimés par la sauce aux champignons et la douceur des pommes de terre grenaille.
2 avis 

Pascade aux champignons

Pascade aux champignons
31 min
La Pascade aux champignons est une recette aveyronnaise que l'on mangeait à l'occasion du carême. La Pascade se différencie d'une crêpe par sa saveur et son épaisseur.
2 avis 

Pizza parisienne

Pizza parisienne
25 min
La pizza parisienne est agrémentée de champignons de paris. La pizza parisienne est rapide, facile et délicieuse.
1 avis 

Sauce aux Champignons et au Chaource

Sauce aux Champignons et au Chaource
20 min
La sauce aux champignons et au Chaource accompagnera divinement des pommes de terre vapeur, des toasts grillés pour l'apéritif, ...
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Salade de champignons de Paris

Salade de champignons de Paris
15 min
La salade de champignons de Paris est une salade très fraîche. La salade de champignons de Paris est facile à réaliser et accompagne agréablement vos grillades.
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Truites forestieres

Truites forestieres
35 min
Les truites forestières cuisinées avec des champignons, des lardons, des échalotes et du coulis de tomates vont ravir vos papilles. Seules ou accompagnées d'une purée maison, les truites forestières sont le plat idéal pour vos soirées estivales.
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