Recettes de France
La recette CAKE OLIVES JAMBON est une spécialté de la région PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR.
La recette CAKE OLIVES JAMBON est une spécialté de la région PROVENCE ALPES CÔTE D'AZUR.

Recette CAKE OLIVES JAMBON






Une recette facile qui peut être dégustée en entrée mais aussi en plat principal. Ici, une variante au jambon ou lardons.


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : plat
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés :
- Un moule à cake

Accompagnement:
- Salade

Cake olives jambon



 

Liste des ingrédients pour un cake :
- 200g de jambon
- 100g de gruyère râpé
- 75g d'olives vertes
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 125ml de lait
- 1 sachet de levure
- 100ml d'huile de tournesol

Couper les ingrédients


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Mélanger le tout


La recette.

Fouetter la farine, les oeufs et la levure dans un saladier jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Verser progressivement le lait réchauffé avec l'huile dans le saladier, tout en remuant.
Incorporer le gruyère râpé.
Découper les olives et le jambon en morceaux et les mélanger à la mixture.
Finalement, verser dans un moule sans huiler et mettre au four à 180°C pendant 45 mn.

Bon appétit.




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