Recettes de France
La recette CAKE AUX POMMES est une spécialté de la région HAUTE NORMANDIE.
La recette CAKE AUX POMMES est une spécialté de la région HAUTE NORMANDIE.

Recette CAKE AUX POMMES






Une recette rapide d'un petit cake léger aux douces saveurs


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 

Catégorie : dessert
Durée de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Température de cuisson : 180°
Thermostat : 6

Ustensiles utilisés :
- un moule à cake ou des moules à muffins
Accompagnement
- Un café, un thé

Petits cakes aux pommes



 

Liste des ingrédients pour 6 personnes:
3 pommes (royal gala)
90g de farine
90g de beurre
90g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
3 oeufs
70g d'amande en poudre
1 pincée de muscade
1 petite càc de cannelle en poudre
1 càc de levure chimique

Couper les pommes en petits dés


Autres recettes Haute Normandie :

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30 mn au four


La recette.

Faire ramollir le beurre au micro-ondes 1mn en position décongélation.
Y ajouter le sucre en poudre et vanillé et fouetter en mousse le mélange.
Incorporer ensuite farine, levure et épices.
Eplucher les pommes et les couper en petits dés.
Les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans un moule à cake ou des petits moules à muffins.
Enfourner à 180° (th6), 30 mn pour les petits moules, 50 mn pour le gros.
Déguster tiède ou froid.

Bon appétit.




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