Recette Caisses de Wassy

Pas d'avis

Préambule : Légères et sucrées, les caisses de Wassy sont de petites meringues aux amandes, légèrement blondes.Elles sont très appréciées pour accompagner une glace ou un café.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 100°
Thermostat : 3
Caisses de Wassy Caisses de Wassy

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients
    Pour 6 caisses de Wassy

  • 1 blanc d'oeuf
  • 50 gr de sucre
  • 50 gr d'amandes effilées
Caisses de Wassy

Ustensiles utilisés :

  • 1 Bol
  • 1 batteur ou une fourchette
  • Caissettes en papier
    Accompagnement
  • Une glace, un café

Préparation de la recette Caisses de Wassy :

Caisses de Wassy Mélanger à l'aide d'un batteur
Caisses de Wassy Verser la préparation dans les caissettes
  • Dans un bol, mélanger le blanc d'oeuf et le sucre à l'aide d'un batteur ou d'une fourchette.
    Ajouter délicatement les amandes effilées.
Caisses de Wassy Caisses de Wassy
Caisses de Wassy Bon appétit
  • Verser la préparation dans les caissettes en papier.

    Enfourner 1h30 à 100° et surveiller.

    A savourer avec une boule de glace.

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