Recette Cacou

Pas d'avis

Préambule : Le Cacou est un gâteau aux cerises, plat et circulaire, à la surface dorée par la cuisson. Le Cacou est délicieux, il est proche du clafoutis et se déguste tiède ou froid, c'est une spécialité parodienne.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Cacou Cacou

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients
    Pour 6 personnes

  • 500 gr de cerises noires non dénoyautées
  • 100 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 20 cl de lait entier
  • Beurre
  • 1 pincée de sel
Cacou

Ustensiles utilisés :

  • 1 jatte
  • 1 batteur
  • 1 moule à manqué
    Accompagnement
  • 1 café ou un thé, un peu de chantilly ou une boule de glace

Préparation de la recette Cacou :

Cacou Ajouter progressivement le lait
Cacou Déposer les cerises au fond du moule
  • Dans une jatte, délayer la farine avec les oeufs à l'aide d'un batteur.
    Ajouter le sucre en poudre et la pincée de sel.

    Tout en travaillant, ajouter progressivement le lait.
Cacou Cacou
Cacou Bon appétit
  • Beurrer le moule à manqué et le fariner légèrement.
    Déposer les cerises au fond du moule et les recouvrir de la préparation.

    Enfourner 45 min th.6

    A déguster tiède ou froid.

Imprimez la recette Cacou :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Ces recettes pourraient vous plaire :

Délice de mangue au pain d'épice

Délice de mangue au pain d'épice
57 min
Le délice de mangue au pain d'épice est une recette toute en douceur. Le délice de mangue au pain d'épice va éveiller vos papilles
1 avis 

Flamusse aux pommes

Flamusse aux pommes
55 min
La flamusse aux pommes est un dessert Bourguignon, léger et rapide à préparer. La flamusse aux pommes ressemble un peu à un clafoutis, c'est délicieux!
1 avis 

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes
1 h 5 min
La Flognarde est une sorte de flan auquel on ajoute des pommes caramélisées. La flognarde aux pommes est un dessert originaire du Limousin. Ce gâteau aux pommes est tout simplement savoureux.
0 avis 

Ces balades de Bourgogne pourraient vous plaire :

Basilique de Paray le Monial

Basilique de Paray le Monial
2h
Paray le Monial offre l'un des plus riches patrimoines bourguignons. Aujourd'hui, Paray le Monial est toujours un lieu de pèlerinage
6 notes 

Roche de Solutré

Roche de Solutré
1h30
Cette petite randonnée vous emmènera en une demie heure au sommet de la roche de Solutré. La roche de Solutré vous offrira un superbe panorama sur le village de Solutré mais aussi sur celui de Vergisson.
11 notes 

Cité médiévale de Brancion

Cité médiévale de Brancion
1h
Cette balade vous fera découvrir Brancion une petite cité médiévale, Brancion est situé sur les hauteurs de la Montagne Vannière dans les monts du Mâconnais.
5 notes