Recette Cacou
Pas d'avis
Préambule : Le Cacou est un gâteau aux cerises, plat et circulaire, à la surface dorée par la cuisson. Le Cacou est délicieux, il est proche du clafoutis et se déguste tiède ou froid, c'est une spécialité parodienne.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 180°
Thermostat : 6
Cacou
Ingrédients pour réaliser cette recette :
-
Liste des ingrédients
- 500 gr de cerises noires non dénoyautées
- 100 gr de farine
- 3 oeufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 20 cl de lait entier
- Beurre
- 1 pincée de sel
- 100 gr de farine
Pour 6 personnes
Ustensiles utilisés :
- 1 jatte
- 1 batteur
- 1 moule à manqué
Accompagnement - 1 café ou un thé, un peu de chantilly ou une boule de glace
Préparation de la recette Cacou :
Ajouter progressivement le lait
Déposer les cerises au fond du moule
-
Dans une jatte, délayer la farine avec les oeufs à l'aide d'un batteur.
Ajouter le sucre en poudre et la pincée de sel.
Tout en travaillant, ajouter progressivement le lait.
Cacou
Bon appétit
-
Beurrer le moule à manqué et le fariner légèrement.
Déposer les cerises au fond du moule et les recouvrir de la préparation.
Enfourner 45 min th.6
A déguster tiède ou froid.
Imprimez la recette Cacou :
Partagez cette recette avec vos amis :
Donnez votre avis :
Ces recettes pourraient vous plaire :
Délice de mangue au pain d'épice
57 min
Le délice de mangue au pain d'épice est une recette toute en douceur. Le délice de mangue au pain d'épice va éveiller vos papilles
Flamusse aux pommes
55 min
La flamusse aux pommes est un dessert Bourguignon, léger et rapide à préparer. La flamusse aux pommes ressemble un peu à un clafoutis, c'est délicieux!
Cajasse du Périgord
35 min
La cajasse est une spécialité du Périgord. La cajasse réalisée avec quelques ingrédients seulement accompagnera une boisson chaude.
Ces balades de Bourgogne pourraient vous plaire :
Roche de Solutré
1h30
Cette petite randonnée vous emmènera en une demie heure au sommet de la roche de Solutré. La roche de Solutré vous offrira un superbe panorama sur le village de Solutré mais aussi sur celui de Vergisson.
Bords de la Seille
2h
La Seille est une rivière paisible, un chemin agréable longe les bords de la Seille par sa rive gauche. Le chemin des bords de la Seille vous mènera de Louhans à Branges
Chemin de Vézelay
2h
Si le chemin de Vézelay a pour point de départ la basilique Sainte Marie Madeleine, le vrai départ du chemin de Vézelay est Asquins. Vézelay et sa colline éternelle sont 2 km plus loin.