Recette cabillaud

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Cabillaud désigne plusieurs sortes de poissons de l'ordre des gadiformes. les cabillauds sont des poissons qui se cuisinent facilement. En France le Cabillaud désigne un poisson frais. Ce même poisson s'il est salé et séché porte le nom de morue.

L'Aïoli

L'Aïoli
1 h 10 min
L'aïoli est un plat complet typiquement provençal, idéal en été. L'aïoli peut se manger chaud, tiède ou froid.
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Poisson pané

Poisson pané
15 min
Voici une recette simple de poisson pané. Cette préparation de poisson pané peut aussi se déguster froide, en sandwich ou en salade.
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