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La recette BÛCHE DE NOËL AUX MARRONS est une spécialté de la région LIMOUSIN.
La recette BÛCHE DE NOËL AUX MARRONS est une spécialité de la région LIMOUSIN.

Recette BÛCHE DE NOËL AUX MARRONS






La Bûche de Noël aux marrons est simple, rapide à réaliser. Pas de cuisson et tellement bonne! Chocolat et marrons sont les saveurs des fêtes de fin d'année!


Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :

 
Catégorie : dessert
Temps total :
Durée de préparation :
Temps de cuisson :
Température de cuisson : - - -
Thermostat : - - -

Ustensiles utilisés
- Une feuille de papier sulfurisé
- Ue fourchette
- Une jatte


Accompagnement
- Un café ou un thé

Bûche de Noël aux marrons



 

Liste des ingrédients
  Pour 8 personnes
- 800g de purée de marrons
- 200g de chocolat noir dessert
- 100g de beurre
- 100g de sucre glace
- 5cl de rhum

Fondre le chocolat et le beurre


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Placer 2 heures au réfrigérateur


La recette

Faire fondre au micro-ondes 1mn30 le chocolat et le beurre dans une jatte.
Bien remuer à l'aide d'une fourchette.

Ajouter la purée de marrons et mélanger à nouveau.
Incorporer le sucre glace et bien mélanger.
Ajouter l'alcool et bien imprégner.

Verser le tout sur le papier sulfurisé et lui donner la forme d'une bûche.
L'enrouler dans le papier er la placer au réfrigérateur au moins 2 heures.

Strier la surface de la bûche à l'aide d'une fourchette.
Décorer ensuite avec un peu de sucre glace pour imiter la neige.
Ajouter à votre convenance des marrons glacés, des petits macarons, des sujets de Noël, ...

Bon appétit.




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