Recette brocciu
1 recettes, 3 notes
Le Brocciu est un fromage Corse de lait de Brebis. Le brocciu est protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée en France et par une Appellation d'Origine Protégée en Europe.
Fiadone au citron
50 min
Le Fiadone au citron est un gâteau corse réalisé à partir de brocciu, un fromage de brebis. Parfumé aux zestes de citron, le fiadone est une recette facile à réaliser avec les bons ingrédients.