Recettes BRETAGNE >> Cuisine, gastronomie et spécialités BRETAGNE .
Recettes BRETAGNE
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La Bretagne c'est d'abord tous les produits de la mer, les poissons de toutes sortes, les coquillages, les coquilles saint Jacques. Qui ne connaît pas les crêpes bretonnes, le far breton et le Kouign Amann.
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Far breton - C'est une recette traditionnelle de Bretagne facile à réaliser qui peut accompagner un café ou un thé.
Gratin de chou-fleur - Une recette de gratin de chou-fleur qui accompagnera toutes vos viandes
Pamplemousse aux crevettes - Cette recette est simple à réaliser .Le pamplemousse aux crevettes et surimi à un goût original et très agréable.
Tarte aux fraises - Une recette légère et succulente de tarte aux fraises à la crème d'amandes
Gambas à l'armoricaine - Les gambas à l'armoricaine s'imposent quand les fêtes approchent. La sauce des gambas à l'armoricaine accompagnera délicieusement le riz.
Crêpes de la Chandeleur - Ne retourner pas les crêpes mais faites les sauter avec un louis d'or dans la main afin de vous assurer la prospérité pour le reste de l'année.
Noix de Saint Jacques au curry - Voici des noix de St Jacques faciles à réaliser ! Cette recette aux noix de Saint Jacques est rapide et excellente, sa crème au curry accompagne délicieusement vos pâtes ou votre riz.
Cake saumon asperge - Un cake complet à manger avec une salade ou coupé en cubes pour l'apéritif
Galette bretonne - La galette bretonne à la farine de sarrasin est économique et délicieuse. Garnie avec un oeuf, une tranche de jambon et du rapé la galette bretonne peut suffire au dîner.
Crêpes sucrées - Avec la Chandeleur, voici revenu le temps des crêpes. Avec le beurre salé et le sucre, vos crêpes sucrées sentiront la Bretagne.
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