Recette Asperges au saumon

4 avis

Préambule : Une entrée facile et surprenante à partager entre amis ou un soir de la St Valentin.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Cuisson :
Total :
Température de Cuisson : 220° + grill
Thermostat : 7 - 8
Asperges au saumon Asperges au saumon

Ingrédients pour réaliser cette recette :

    Liste des ingrédients.

    Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 bocaux d'asperges vertes miniatures
  • 250 g de mascarpone
  • Echalotes hachées
  • Poivre
Asperges au saumon

Ustensiles utilisés :

    Ustensiles utilisés :
  • Un égouttoir
  • 4 plats à gratin individuel
  • Une spatule



    Accompagnement :
  • un vin rosé

Préparation de la recette Asperges au saumon :

Asperges au saumon Entourer avec le saumon.
Asperges au saumon 10 mn au four + 10 mn au grill.
  • La recette.

    Egoutter les asperges.
    Les séparer en huit petits tas.
    Entourer chaque tas avec une demie tranche de saumon fumé.

    Les disposer dans des plats à gratin individuel.
    Recouvrir de mascarpone à l'aide d'une spatule.
    Poivrer et parsemer d'échalotes.

    Mettre au four th.7-8 pendant 10 minutes.
    Mettre ensuite sur la position grill 10 minutes.
Asperges au saumon Asperges au saumon
Asperges au saumon Bon appétit.

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Vos 4 avis sur la recette Asperges au saumon :

Avis de Bridinette du 18/08/2013


délicieuse recette ,facile et rapide bravo

Avis de Mamita du 08/12/2012


Un délice!

Avis de Anonyme du 06/09/2012


Elle ma fait l'eau a la bouche

Avis de Justin du 01/06/2012


Succès assuré pour cette entrée! À recommander.

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