Recoin › Recette › Alsace › Dessert › Agneau Pascal

Préambule : Pour rester dans les traditions alsaciennes, réaliser cet adorable petit agneau pascal. Cet agneau pascal séduira petits et grands.

Ingrédients pour réaliser cette recette :

Liste des ingrédients.

Ingrédients pour 4 personnes :


• 75g de beurre ou de margarine
  
• 100g de sucre
  
• 1 paquet de sucre vanillé
  
• 2 oeufs
  
• 1 cuillère à soupe de rhum
  
• 1 pincée de sel
  
• 100g de farine
  
• ½ paquet de levure
  
• sucre glace

Ustensiles utilisés :

Ustensiles utilisés :
• Un moule à agneau pascal.
• Un récipient.
• Un pinceau.
• Un batteur électrique
  Accompagnement :
• Un café.

Préparation de la recette Agneau Pascal :

• La recette.
  
  Mélanger le beurre fondu avec le sucre, le sucre vanillé.
  Ajouter les oeufs, le rhum et la pincée de sel puis remuer.
  Verser la farine et la levure
  Battre au fouet électrique.

• A l'aide d'un pinceau, beurrer les 2 parties du moule.
  Les réunir et verser la pâte dans le moule.
  Cuire th.6 pendant 30mn environ.
  
  Laisser refroidir avant de démouler.
  Saupoudrer de sucre glace et lui mettre un joli noeud.

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