Recette 13 desserts

1 avis

Préambule : Les 13 desserts de Noêl sont une vieille tradition provençale et méridionale. Les 13 desserts après le repas de Noël vous feront patienter jusqu'à l'arrivée du père Noël.
Facilité de réalisation :
Economique :
Equipement minimum :
Préparation :
Total :
Température de Cuisson : - - -
Thermostat : - - -
13 desserts 13 desserts

Ingrédients pour réaliser cette recette :

  • Figues sèches
  • Amandes
  • Raisins secs ou fruits secs
  • Noix et noisettes

  • Pompe à huile
  • Nougat noir
  • Nougat blanc

  • Oranges
  • Raisins Blancs
  • Dattes
  • Poires
  • Oreillettes
  • Truffes au chocolat
  • Pâte de coing, pommes, calissons d'Aix, clémentines, Melon d'hiver, ...
13 desserts

Ustensiles utilisés :

  • Quelques grands plats
  • Casse Noix
  • Caissettes pour les truffes et la pâte de coing
    Accompagnement
  • Les 13 desserts suivent le repas de Noël

Préparation de la recette 13 desserts :

13 desserts Truffes au chocolat
13 desserts Mendiant

  • Rassembler les desserts dans de grands plats au centre de la table de Noël.
    Les 4 mendiants sont indispensables. Ils représentent les ordres religieux, les figues sèches pour les Franciscains, les amandes pour les Carmes, les raisins secs pour les Dominicains, les noix pour les Augustins.
    Le nougat des capucins se fait en fourrant une figue avec des amandes.
13 desserts 13 desserts
13 desserts Bon appétit.
  • La pompe à huile ou fougasse ou gibassié sont des brioches à la fleur d'oranger.
    Les oreillettes, merveilles ou bugnes sont des beignets à la fleur d'oranger.

    Les desserts de Noël sont une tradition très ancienne, le nombre 13 est plus récent. Chaque convive se sert directement dans les plats et doit manger un peu de chacun des desserts.

Imprimez la recette 13 desserts :

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis :

1 2 3 4 5 Envoyer

Vos 1 avis sur la recette 13 desserts :

Avis de Anne marie du 28/11/2019


A l air très bon . Mais souhaiterais la recevoir part internet

Avis de Nini du 13/10/2015


Tout les noël

Ces recettes pourraient vous plaire :

Croissants aux pignons

Croissants aux pignons
30 min
Les croissants aux pignons sont très simples et rapides à réaliser . Les croissants aux pignons sont de petits gâteaux délicieux pour accompagner votre café ou votre thé.
1 avis 

Rose des sables

Rose des sables
3 h 20 min
Les roses des sables sont d'irrésistibles petites bouchées au chocolat que l'on peut préparer pour les fêtes, en guise de dessert. Ces roses des sables séduiront les enfants dans des mini caissettes.
1 avis 

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
30 min
Pour préparer Noël, voici des truffes au chocolat simples à réaliser, rapides à préparer et tout simplement délicieuses !
0 avis 

Ces balades de Provence Alpes Côte d'Azur pourraient vous plaire :

Route des Crêtes Cassis la Ciotat

Route des Crêtes Cassis la Ciotat
1h30
La route des crêtes conduit cyclistes et voitures de Cassis à la Ciotat. Cette route des crêtes s'élève à plus de 400 m et surplombe la mer au travers plusieurs virages.
97 notes 

Sentier du Littoral Bandol Port d'Alon

Sentier du Littoral Bandol Port d'Alon
2h30, AR
Le sentier du littoral entre Bandol et le Port d'Alon est une randonnée sans grandes difficultés. Le sentier du littoral Bandol Port d'Alon offre des paysages magnifiques.
57 notes 

Barrage de Malpasset

Barrage de Malpasset
1h
Cette balade, agréable aujourd'hui, vous fera découvrir les restes du barrage de Malpasset . Le barrage de Malpasset dont la catastrophe a été vécue par la France entière, est situé dans la vallée du Reyran.
42 notes