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Recette de France

1097 avis

Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 502 recettes régionales et consulter les 1097 avis déposés sur Recoins de France.

Menu pour la Saint Nicolas

Salade de carottes
Salade de carottes
Matelote de truite
Pain d'épice
Carottes, truites et pain d'épices pour la Saint Nicolas

Entrée
Salade de carottes
Des carottes râpées avec une pointe d'ail

Plat
Matelote de truites
Truites au gris de Toul accompagnées de pommes de terre, de champignons, d'échalotes et d'un oignon dans une sauce au gris de Toul et à la

Dessert
Pain d'épices
Pain d'épices avec gingembre, anis étoilé, cannelle et muscade.

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Champignons de Paris à la crème
Champignons de Paris...
Queues de langoustes au court bouillon
Queues de langoustes...
Cassolette de Saint Jacques et Crevettes
Cassolette de Saint ...
Omelette de la mère Poulard
Omelette de la mère ...
Oeufs pochés à la crème d'Epoisses
Oeufs pochés à la cr...
Concombre à la crème
Concombre à la crème
Salade de Cervelas
Salade de Cervelas
Salade de Noël
Salade de Noël
Asperges au saumon
Asperges au saumon
 
Poulet aux marrons
Poulet aux marrons
Ragoût de pommes de terre
Ragoût de pommes de ...
Côtes de porc sauce moutarde
Côtes de porc sauce ...
Pintade en cocotte
Pintade en cocotte
Noix de Saint Jacques à la crème
Noix de Saint Jacque...
Poulet au Vin Jaune et aux morilles
Poulet au Vin Jaune ...
Pâté du Limousin aux pommes de terre
Pâté du Limousin aux...
Pizza aux anchois
Pizza aux anchois
Tourte aux légumes
Tourte aux légumes
Râpés de courgette
Râpés de courgette
Lentilles aux lardons
Lentilles aux lardon...
Râpés de pommes de terre
Râpés de pommes de t...
Noix de Saint Jacques au curry
Noix de Saint Jacque...
Pérugines à la tomate
Pérugines à la tomat...
Ragoût de pommes de terre au lard
Ragoût de pommes de ...
Beurre d'escargot
Beurre d'escargot
Endives braisées à la flamande
Endives braisées à l...
Pommes de terre sarladaises
Pommes de terre sarl...
 
Dents de Loup
Dents de Loup
Tarte à la compote de pommes
Tarte à la compote d...
Pommes feuilletées au four
Pommes feuilletées a...
Confiture de Clémentines
Confiture de Clément...
Flaune aveyronnaise
Flaune aveyronnaise
Bûche de Noël aux marrons
Bûche de Noël aux ma...
Crapiaux aux pommes
Crapiaux aux pommes
Rissoles savoyardes
Rissoles savoyardes
Rose des sables
Rose des sables
Confit d'oignons
Confit d'oignons
Beurre d'escargot
Beurre d'escargot
Aïoli
Aïoli
Sauce aux Champignons et au Chaource
Sauce aux Champignon...
Béchamel
Béchamel
Anchoïade
Anchoïade
Sauce mousseline
Sauce mousseline
Rouille
Rouille
Mayonnaise
Mayonnaise
 

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