Recette de France

967 avis

Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 417 recettes régionales et consulter les 967 avis déposés sur Recoins de France.

Un repas de gala

Noix de Saint Jacques au curry
Noix de Saint Jacques au curry
Tournedos Rossini
Gâteau rose de Reims au chocolat
Menu

Un repas avec coquille Saint Jacques, Tournedos et un étonnant dessert au chocolat.

Entrée
Noix de saint Jacques aux curry
Noix de Saint Jacques, sauce crème et curry

Plat
Tournedos Rossini
Tournedos, foie gras et truffe

Dessert
Gâteau rose de Reims
Gateau aux biscuits roses de Reims nappé au chocolat

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Concombre à la crème
Concombre à la crème
Salade vosgienne
Salade vosgienne
Tarte Flambée ou Flamenkuche
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Queues de langoustes au court bouillon
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Salade bourguignonne
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Salade nantaise
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Tarte flambée au Munster
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Salade de Cervelas
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Salade auvergnate
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Côtes de porc sauce moutarde
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Poulet aux marrons
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Pintade en cocotte
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Saucisse de Toulouse
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Ragoût de pommes de terre
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Pâté du Limousin aux pommes de terre
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Saupiquet de jambon
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Mouclade Charentaise
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Escalope Belle Comtoise
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Râpés de courgette
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Râpés de pommes de terre
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Noix de Saint Jacques au curry
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Pérugines à la tomate
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Gratin de ravioles aux courgettes
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Ragoût de pommes de terre au lard
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Gratin Dauphinois
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Pommes de terre grenaille sautées au thym et ail
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Galettes de pomme de terre
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Tarte à la compote de pommes
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Beurré normand
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Galette de Pérouges
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Gâteau aux noix de Grenoble
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Tarte à la semoule
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Dents de Loup
Dents de Loup
Beignets de cerises
Beignets de cerises
Far breton
Far breton
Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
Confit d'oignons
Confit d'oignons
Anchoïade
Anchoïade
Rouille
Rouille
Mayonnaise
Mayonnaise
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Aïoli
Aïoli
Sauce Blanche ciboulette
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Tapenade
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Sauce mousseline
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