Recette de France

931 avis

Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 376 recettes régionales et consulter les 931 avis déposés sur Recoins de France.

En Auvergne

Salade auvergnate
Salade auvergnate
Lentilles aux saucisses
Gâteau auvergnat aux pommes
Menu

Un menu composé de trois plats auvergnats

Entrée
Salade auvergnate
Salade avec champignon, noix, saucisse sèche et fourme d'Ambert

Plat
Lentilles aux saucisses
Lentilles accompagnées de saucisses d'Auvergne.

Dessert
Gâteau auvergnat aux pommes
Fougnarde aux pommes

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Salade vosgienne
Salade vosgienne
Pissaladière niçoise
Pissaladière niçoise
Anchoïade
Anchoïade
Tarte flambée au Munster
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Omelette de la mère Poulard
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Concombre à la crème
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Salade nantaise
Salade nantaise
Salade bourguignonne
Salade bourguignonne
Flamiche picarde
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Côtes de porc sauce moutarde
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Mouclade Charentaise
Mouclade Charentaise
Ragoût de pommes de terre
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Pâtes carbonara
Pâtes carbonara
Pintade en cocotte
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Gratin camarguais
Gratin camarguais
Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse
Tian niçois
Tian niçois
Penne aux Saint Jacques
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Râpés de courgette
Râpés de courgette
Râpés de pommes de terre
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Pérugines à la tomate
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Noix de Saint Jacques au curry
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Tomates à la provençale
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Pomme de terre Grenaille
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Galettes de pomme de terre
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Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois
Gougères
Gougères
 
Tarte à la compote de pommes
Tarte à la compote d...
Tarte aux Mirabelles
Tarte aux Mirabelles
Salade de fruits aux mirabelles
Salade de fruits aux...
Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelle...
Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabe...
Galette de Pérouges
Galette de Pérouges
Coupe de glace aux mirabelles
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Tarte aux quetsches
Tarte aux quetsches
Beignets de cerises
Beignets de cerises
Anchoïade
Anchoïade
Mayonnaise
Mayonnaise
Aïoli
Aïoli
Rouille
Rouille
Sauce Blanche ciboulette
Sauce Blanche ciboul...
Tapenade
Tapenade
Confit d'oignons
Confit d'oignons
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Sauce mousseline
Sauce mousseline
 

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