Recette de France

962 avis

Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 411 recettes régionales et consulter les 962 avis déposés sur Recoins de France.

Le pays niçois

Pissaladière niçoise
Pissaladière niçoise
Petits farcis
Tiramisu
Menu

Voici trois recettes de Nice ou de ses environs faciles à réaliser et néanmoins délicieuses.

Entrée
Pissaladière
Tarte salée aux oignons avec anchois et olives noires.

Plat
Petits farcis
Petits légumes cuits au four et farcis à la viande et aux champignons.

Dessert
Tiramisu
Biscuits parfumé au café avec mascarpone cacao et amaretto.

Boisson
Côtes de Provence rosé

Choisissez votre région

Cliquez sur une région pour voir toutes ses recettes.
Recettes Bretagne Recettes Pays de la Loire Recettes Basse Normandie Recettes Haute Normandie Recettes Poitou Charentes Recettes Aquitaine Recettes Midi Pyrénées Recettes Centre Recettes Limousin Recettes Languedoc Roussillon Recettes Corse Recettes Provence Alpes Côte d'Azur Recettes Rhône Alpes Recettes Auvergne Recettes Bourgogne Recettes Franche Comté Recettes Ile de France Recettes Picardie Recettes Nord Pas de Calais Recettes Champagne Ardenne Recettes Lorraine Recettes Alsace
Concombre à la crème
Concombre à la crème
Salade vosgienne
Salade vosgienne
Artichaut violet à la vinaigrette
Artichaut violet à l...
Queues de langoustes au court bouillon
Queues de langoustes...
Fèves à la croque au sel
Fèves à la croque au...
Salade bourguignonne
Salade bourguignonne
Quiche lorraine
Quiche lorraine
Omelette aux asperges sauvages
Omelette aux asperge...
Salade fromage croûtons
Salade fromage croût...
 
Côtes de porc sauce moutarde
Côtes de porc sauce ...
Pintade en cocotte
Pintade en cocotte
Ragoût de pommes de terre
Ragoût de pommes de ...
Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse
Poulet aux marrons
Poulet aux marrons
Saupiquet de jambon
Saupiquet de jambon
Mouclade Charentaise
Mouclade Charentaise
Escalope Belle Comtoise
Escalope Belle Comto...
Steak à la moutarde
Steak à la moutarde
Râpés de courgette
Râpés de courgette
Râpés de pommes de terre
Râpés de pommes de t...
Pérugines à la tomate
Pérugines à la tomat...
Noix de Saint Jacques au curry
Noix de Saint Jacque...
Gratin de ravioles aux courgettes
Gratin de ravioles a...
Tomates à la provençale
Tomates à la provenç...
Ragoût de pommes de terre au lard
Ragoût de pommes de ...
Gratin Dauphinois
Gratin Dauphinois
Beignets de tartifle
Beignets de tartifle
 
Tarte à la compote de pommes
Tarte à la compote d...
Galette de Pérouges
Galette de Pérouges
Beignets de cerises
Beignets de cerises
Beignets de fleurs d'acacia
Beignets de fleurs d...
Tarte à la semoule
Tarte à la semoule
Beignets de Carnaval
Beignets de Carnaval
Miel de pissenlit ou cramaillotte
Miel de pissenlit ou...
Gâteau charentais
Gâteau charentais
Dents de Loup
Dents de Loup
Anchoïade
Anchoïade
Confit d'oignons
Confit d'oignons
Sauce Blanche ciboulette
Sauce Blanche ciboul...
Rouille
Rouille
Aïoli
Aïoli
Sauce mousseline
Sauce mousseline
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Tapenade
Tapenade
Mayonnaise
Mayonnaise
 

Les autres catégories