Recette de France

902 avis

Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 353 recettes régionales et consulter les 902 avis déposés sur Recoins de France.

Menu pour la Saint Nicolas

Salade de carottes
Salade de carottes
Matelote de truite
Pain d'épice
Carottes, truites et pain d'épices pour la Saint Nicolas

Entrée
Salade de carottes
Des carottes râpées avec une pointe d'ail

Plat
Matelote de truites
Truites au gris de Toul accompagnées de pommes de terre, de champignons, d'échalotes et d'un oignon dans une sauce au gris de Toul et à la

Dessert
Pain d'épices
Pain d'épices avec gingembre, anis étoilé, cannelle et muscade.

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Queues de langoustes au court bouillon
Queues de langoustes...
Salade de Noël
Salade de Noël
Salade vosgienne
Salade vosgienne
Tarte Flambée ou Flamenkuche
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Quiche lorraine
Quiche lorraine
Ravioles de Romans au foie gras
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Salade Parisienne
Salade Parisienne
Salade nantaise
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Tarte provençale
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Ragoût de pommes de terre
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Côtes de porc sauce moutarde
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Pintade en cocotte
Pintade en cocotte
Saucisse de Toulouse
Saucisse de Toulouse
Poulet aux marrons
Poulet aux marrons
Pâtes carbonara
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Mouclade Charentaise
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Poêlée franc-comtoise
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Poitrine de veau farcie
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Râpés de pommes de terre
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Pérugines à la tomate
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Noix de Saint Jacques au curry
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Râpés de courgette
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Gratin Dauphinois
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Gratin de polenta
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Galettes de pomme de terre
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Tomates à la provençale
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Pomme de terre Grenaille
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Dents de Loup
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Bredeles aux noix : Gâteaux de Noël alsaciens
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Tarte à la compote de pommes
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Gâteau au fromage blanc
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Navettes provençales
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Beignets de Carnaval
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Gâteau de famille
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Far breton
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Pain d'épice
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Confit d'oignons
Confit d'oignons
Anchoïade
Anchoïade
Mayonnaise
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Rouille
Rouille
Aïoli
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Tapenade
Tapenade
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Sauce mousseline
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Sauce Blanche ciboulette
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