Voici nos dernières recettes :

1) Escalopes de veau au Vin Jaune (recette consultée 5 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 15 à 20 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Un verre - Une tasse - Une cuillère en bois Accompagnement - Riz, pâtes ou frites maison
Escalopes de veau au Vin Jaune

2) Poulet au Vin Jaune et aux morilles (recette consultée 80 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1 h 15 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une cocotte en fonte - Une casserole - Un mini hachoir - Une assiette - Une cuiller en bois Accompagnement - Vin du Jura - Riz
Poulet au Vin Jaune et aux morilles

3) Tarte au Reblochon et aux poires (recette consultée 39 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une planche à découper et un bon couteau de cuisine - Un économe - Une fourchette Accompagnement - Un vin de Savoie
Tarte au Reblochon et aux poires

4) Gratin de crozets (recette consultée 149 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn + 20mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une casserole - Une râpe à fromage - Un plat allant au four - Une cuillère en bois - Un égouttoir Accompagnement - Diots, salade, vin de Savoie
Gratin de crozets

5) Poêlée montagnarde (recette consultée 422 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une sauteuse - Une cuillère en bois - Un verre mesureur - Une planche à découper avec un couteau de cuisine - Un égouttoir - Un économe Accompagnement - Une salade verte et un vin de Savoie type Apremont
Poêlée montagnarde

6) Omelette savoyarde (recette consultée 495 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une petite poêle et une grosse poêle - Une sauteuse - Une fourchette en bois - Une jatte - Une planche à découper et un couteau de cuisine Accompagnement - Une salade verte et un vin rouge de Savoie
Omelette savoyarde

7) Truites au vin Jaune (recette consultée 467 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Un petit hachoir - Un plat allant au four - Un couteau Accompagnement - Pommes de terre cuites à la vapeur
Truites au vin Jaune

8) Navettes provençales (recette consultée 1330 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn + 2h d'attente Temps de cuisson : 15 à 20 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une plaque antiadhésive - Une jatte - Une fourchette - Un robot électrique - Un couteau Accompagnement - Un café, un thé
Navettes provençales

9) Gâteau aux pommes (recette consultée 4579 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Un moule à manquer - Ue jatte - Un économe - Un couteau de cuisine - Une fourchette Accompagnement - Un café, un thé ou du cidre
Gâteau aux pommes

10) Pommes feuilletées au four (recette consultée 3698 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Un moule allant au four - Un vide-pommes - Un économe - Un pinceau de cuisine - Une jatte
Pommes feuilletées au four

11) Veau Marengo aux olives (recette consultée 565 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1 h45 + 15 mnmn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une cocotte à fond épais - Une planche à découper et un bon couteau de cuisine - Une cuillère en bois Accompagnement - Des grosses pâtes ou des tagliatelles et un vin rouge
Veau Marengo aux olives

12) Canistrelli (recette consultée 3017 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une jatte - Un rouleau à pâtisserie - Une roulette - Un mortier - Une plaque antiadhésive Accompagnement - Café ou thé
Canistrelli

13) Moules au curry (recette consultée 6441 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 + 5 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - 1 cocotte - Une cuillère en bois - Une fourchette ou un fouet - Un bol - Une planche à découper et un couteau de cuisine Accompagnement - Du riz
Moules au curry

14) Dents de Loup (recette consultée 5300 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 à 15 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : Th 6 Ustensiles utilisés - 1 moule à dents de loup - Une jatte - Une fourchette ou un fouet - Une petite cuillère - Un pinceau de cuisine Accompagnement - Un café ou un thé.
Dents de Loup

15) Pot au Feu (recette consultée 366 fois)

			Catégorie : Plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1h30 + 15 mn+ 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - 1 cocotte minute - Un économe - De la ficelle de cuisine - Une planche et un couteau de cuisine - Une écumoire Accompagnement - De la moutarde à l'ancienne,du pain de campagne grillé, des cornichons et du beurre salé.
Pot au feu

16) Pintade en cocotte (recette consultée 9666 fois)

			Catégorie : Plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn + 1 h 30 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - 1 cocotte en fonte type Le Creuset - Une cuillère en bois et une fourchette
Pintade en cocotte

17) Salade fromage croûtons (recette consultée 3021 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - 1 saladier - Un bol - Des couverts à salade - Une planche à découper et un bon couteau - Une poêle - Une cuillère en bois Accompagnement - Un rosé bien frais.
Salade fromage croûtons

18) Confiture d'abricots (recette consultée 5841 fois)

			Catégorie : confiture Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - 2 jattes - Un mixeur - Une cuiller en bois - Un casse-noix - Un récipient profond - Une écumoire Accompagnement - Des tartines de pain beurré ou un yaourt, des petits suisses à parfumer.
Confiture d'abricots

19) Gâteau au yaourt (recette consultée 662 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - 2 jattes - Un batteur électrique - Un moule à manqué de 26 cm de diamètre Accompagnement - Un café, un thé ou un verre de jus d'orange
Gâteau au yaourt

20) Gâteau au fromage blanc (recette consultée 10418 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn + 5h d'attente Temps de cuisson : 40 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - 2 jattes - Un batteur électrique - Un moule à manqué de 26 cm de diamètre - Une feuille d'aluminium Accompagnement - Un café un thé ou un chocolat, ...
Gâteau au fromage blanc

21) Gâteau roulé au chocolat (recette consultée 534 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - 2 jattes - Un batteur électrique - Une casserole - Une plaque rectangulaire antiadhésive - Un torchon - Une cuillère Accompagnement - Un café ou un champagne, champomy...
Gâteau roulé au chocolat

22) Tarte à l'oignon (recette consultée 680 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une poêle - Une cuillère en bois - Une planche à découper et un bon couteau - Un moule à tarte - Une fourchette Accompagnement - Une bière ou un vin blanc
Tarte aux oignons

23) Avocat au thon (recette consultée 821 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une jatte - Une fourchette
Avocat au thon

24) Crumble (recette consultée 426 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule allant au four - Une jatte - Un économe Accompagnement : - Un café, un thé, ...
Crumble

25) Pizza parisienne (recette consultée 2087 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une cuillère en bois - Une poêle Accompagnement : - Une salade, un rosé, ..
Pizza parisienne

26) Gâteau au chocolat (recette consultée 467 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 14 mn Température de cuisson : 240° Thermostat : 8 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une jatte - Une fouet Accompagnement : - café, thé
Gâteau au chocolat

27) Tarte flambée au Munster (recette consultée 3689 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : 300° Thermostat : 10 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Un rouleau à tarte - Une poêle Accompagnement : - Bière on vin blanc
Tarte flambée au Munster

28) Pâte à tarte flambée (recette consultée 10441 fois)

			Catégorie : recette de base Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Deux récipients - Un verre mesureur - Une balance de ménage. Accompagnement : - Base de toutes les tartes flambées.
Pâte à tarte flambée

29) Croissants aux pignons (recette consultée 2336 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une jatte - Une fourchette - Une petite cuillère - Une assiette plate - Un plaque non adhésive - Une spatule Accompagnement - Un café ou un thé
Croissants aux pignons

30) Tiramisu (recette consultée 522 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 25 mn + 4 heures au réfrigérateur Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une tasse à café - Un batteur électrique - Deux jattes - Un plat creux de forme carrée ou rectangulaire - Un fouet à main - Une spatule - Un chinois et une petite cuillère
Tiramisu

31) Terrine de Thon (recette consultée 831 fois)

			Catégorie : verrine Durée de préparation : 20 mn + 4 heures d'attente Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Deux jattes - Une fourchette - Un robot mixer - Un batteur électrique - 6 bocaux
Terrine de Thon

32) Rose des sables (recette consultée 558 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn + 3 heures d'attente Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une casserole à fond épais - Une balance de ménage - Une cuillère en bois - Des caissettes en papier - Plaques de cuisson
Rose des sables

33) Aïoli (recette consultée 2869 fois)

			Catégorie : sauce Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un mortier - Un pilon Accompagnement : - Poissons - Légumes cuits - Aïoli garni
Aïoli

34) Crème aux oeufs (recette consultée 331 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 160° Thermostat : 5 - 6 Ustensiles utilisés - Une casserole - Un fouet à main - Une jatte < br /> - Des ramequins - Un plat allant au four Accompagnement : - Biscuits secs
Crème aux oeufs

35) Ficelles picardes (recette consultée 10259 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 10 mn à la poêle +25 mn au four Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une poêle - Une cuillère en bois - Un hachoir - Une casserole - Un plat allant au four Accompagnement - Une salade verte
Ficelles picardes

36) Pâte à Crêpes (recette consultée 463 fois)

			Catégorie : recette de base Durée de préparation : 10 mn + 1 heure d'attente Temps de cuisson : 3 mn pour une crêpe Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une crêpière - Une jatte - Un fouet à main - Une spatule - Une louche - Une tasse
Pâte à crêpes

37) Pizza aux anchois (recette consultée 5136 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une cuillère en bois - Une poêle - Un rouleau à patisserie Accompagnement : - Un rosé de Provence
Pizza aux anchois

38) Pâte à pizza (recette consultée 989 fois)

			Catégorie : recette de base Durée de préparation : 10 mn + 2h d'attente Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Deux récipients - Un verre mesureur - Une balance de ménage. Accompagnement : - Base de toutes les pizzas.
Pâte à pizza

39) Bugnes (recette consultée 8628 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 25 mn + 2 heures d'attente Temps de cuisson : 3 à 4 mn pour 4 ou 5 bugnes Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une friteuse - Une cuillère en bois - Un rouleau à pâtisserie - Une jatte - Une roulette à découper - Du papier absorbant Accompagnement - Un café ou un thé
Bugnes lyonnaises

40) Galettes de pomme de terre (recette consultée 10774 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 4 à 5 mn pour 4 râpés de chaque côté Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle et une spatule. - Un économe. - Une râpe à main ou un robot ménager. - Un récipient. - Deux plats. - Papier absorbant. Accompagnement - Salade, pâté de campage, charcuterie, ...
Galette de pomme de terre

41) Salade de Noël (recette consultée 10941 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 5 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Une cuillère en bois - Une planche en bois et un couteau de cuisine - Une lyre à foie gras - Un bol - 2 grandes assiettes Accompagnement - Un Monbazillac ou un Sauterne
Salade de Noël

42) Compote de pommes (recette consultée 228 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un économe - Une cuillère à soupe - Une casserole à fond épais - Un mixeur plongeant - Un égouttoir Accompagnement - biscuits, gâteaux secs
Compote de pommes

43) Tarte aux raisins (recette consultée 1530 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une jatte - Une fourchette - Un plat à tarte - Du papier absorbant Accompagnement - Café ou thé
Tarte aux raisins

44) Tarte aux myrtilles (recette consultée 3417 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une jatte - Un fouet à main - Un plat à tarte - Un égouttoir Accompagnement - Une café
Tarte aux myrtilles

45) Râpés de courgette (recette consultée 7666 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une râpe à gros trous - Une poêle - Une jatte - Une spatule - Un économe - Un plat et du papier absorbant Accompagnement - Une viande, une salade
Râpés de courgette

46) Tian de légumes à la Brousse (recette consultée 2453 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une planche à découper et un couteau de cuisine - Un verre et des petits ciseaux - Une jatte - Un plat allant au four - Un économe Accompagnement - Les grillades d'été
Tian de légumes à la brousse

47) Gâteau de famille (recette consultée 6407 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Deux jattes - Un appareil pour râper le chocolat - Un fouet à main - Un appareil pour monter les blancs en neige - Une spatule souple pour étaler la crème - Un plat de service Accompagnement - Un café , un thé
Gâteau de famille

48) Confiture de Fraises (recette consultée 2032 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1 h 10 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un presse citron - Un égouttoir - Une casserole à fond épais ou une cocotte - Une cuiller en bois - Une louche avec bec verseur - Une écumoire - 3 à 4 pots à confiture Accompagnement - Une belle tartine de pain beurrée
Confiture de fraises

49) Magrets de canard aux pommes (recette consultée 5785 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 220° Thermostat : 7 - 8 Ustensiles utilisés - Un économe et un bon couteau de cuisine - Un plat allant au four - Une poêle - Un bol pour la sauce - Un couteau électrique Accompagnement - Un vin rouge
Magrets de canard aux pommes

50) Tarte aux poires et chocolat (recette consultée 2265 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une fourchette - Deux récipients - Un fouet à main - Un égouttoir - Une planche et un couteau Accompagnement -Un café ou un thé
Tarte aux poires et chocolat