Voici nos dernières recettes :

1) Steak à la Provençale (recette consultée 22 fois)

			Catégorie : Plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un mixer - Une poêle - Un bol Accompagnement : - Frites - Pommes de terre sautée. - Salade
Steak à la Provençale.

2) Galette au Sucre (recette consultée 26 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn + 2 heures d'attente Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une jatte - Un verre - Un moule à tarte - Un bol Accompagnement : - Un café ou un thé
Galette au Sucre.

3) Steak à la moutarde (recette consultée 30 fois)

			Catégorie : Plat Durée de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 5 à 10 mn suivant la cuisson Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une poêle - Un bol Accompagnement : - Salade verte - Frites
Steak à la moutarde.

4) Tourte aux légumes (recette consultée 60 fois)

			Catégorie : Plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn + 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une sauteuse - Une planche et un bon couteau - Un égouttoir - Un moule à tarte - Une cuillère en bois Accompagnement : - Salade verte - Rosé de Provence
Tourtes aux légumes.

5) Fouace (recette consultée 112 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 30 mn + 3 heures d'attente Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Deux jattes - Un fouet - Une plaque allant au four - Un verre mesureur Accompagnement : - Café, thé ou petit déjeuner
Fouace.

6) Galette bretonne (recette consultée 175 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 10 mn + 1 heure d'attente Temps de cuisson : 3 mn par crêpe Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une jatte - Un fouet - Une crêpière - Un verre mesureur - Une louche - Une spatule Accompagnement : - salade, cidre
Galette bretonne.

7) Crêpes sucrées (recette consultée 141 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn + 1 heure d'attente minimum Temps de cuisson : 2 à 3 mn par crêpe Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une jatte - Un fouet - Une crêpière - Un verre mesureur - Une louche - Une spatule Accompagnement : - Cidre
Crêpes sucrées.

8) Saucisson au Beaujolais (recette consultée 132 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 1 nuit + 15 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cocotte - Une sauteuse - Une casserole - Un verre mesureur - Un chinois Accompagnement : - Beaujolais.
Saucisson au Beaujolais.

9) Sauté de veau aux olives (recette consultée 291 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn + 1 heure Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une sauteuse - Une assiette - Un verre mesureur - Un hachoir Accompagnement : - Riz ou pâtes fraîches ou polenta. - Vin rouge Corse
Sauté de veau aux olives.

10) Oreillettes (recette consultée 835 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn + 1 nuit Temps de cuisson : 2 à 3 mn de cuisson Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un récipient - Une balance de ménage - Un rouleau à pâtisserie - Un linge propre - Un couteau - 2 fourchettes Accompagnement : - un café, un thé ou les 13 desserts.
Oreillettes.

11) Soupe au thym (recette consultée 181 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un économe - Ue cocotte minute - Une planche et un bon couteau - Un verre mesureur Accompagnement : - pain grillé
Soupe au thym

12) Pavé de boeuf sauce au poivre (recette consultée 319 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 3 à 5 mn pour la viande + 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un bon couteau - Un verre mesureur - Une poêle - Une spatule - Deux assiettes Accompagnement : - Frites.
Pavé de boeuf sauce au poivre

13) Lentilles à la pancetta (recette consultée 304 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15mn Temps de cuisson : 25 mn + 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une jatte - Une casserole - Une poêle - Une cuiller en bois - Une passoire Accompagnement : - un peu de crème pour les rendre moins sèches.
Lentilles à la pancetta.

14) Gâteau aux châtaignes (recette consultée 249 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Une jatte - Un moule à manqué - Une fourchette - Un plat Accompagnement : - éventuellement un peu de chantilly.
Gâteau aux châtaignes.

15) Truffes au chocolat (recette consultée 360 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20mn+1heure+10mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une jatte - Une assiette - Une fourchette, une petite cuillère - Un plat - Des caissettes en papier Accompagnement : - Autres mignardises de Noël - Un café
Truffes au chocolat

16) Brownies aux noix (recette consultée 440 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 150° Thermostat : 5 Ustensiles utilisés : - Deux moules en silicone pour réaliser 12 petits gâteaux ou un gros moule carré de préférence. - Deux récipients. - Un fouet à main. Accompagnement : - café, thé, crème anglaise.
Brownies aux noix.

17) Tarte au Munster (recette consultée 1667 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte. - Un récipient. - Un fouet à main. - Un bon couteau. Accompagnement : - salade verte et Pinot blanc.
Tarte au Munster.

18) Confiture de mirabelles (recette consultée 283 fois)

			Catégorie : Dessert Durée de préparation : 6 heures + 15 mn Temps de cuisson : environ 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cocotte ou une bassine à confiture. - Une écumoire. - Une cuillère en bois. - Une passoire. Accompagnement : - Tartines au petit déjeuner ...
Confiture de mirabelles.

19) Gâteau lorrain (recette consultée 1033 fois)

			Catégorie : Dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1 heure Température de cuisson : 160° Thermostat : 5-7 Ustensiles utilisés : - Deux récipients. - Un moule à manqué antiadhésif. - Un fouet électrique. Accompagnement : - café, thé, ...
Gâteau lorrain.

20) Gâteau aux mirabelles (recette consultée 1168 fois)

			Catégorie : Dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 190° Thermostat : 6-7 Ustensiles utilisés : - Deux récipients. - Un moule à manqué antiadhésif. - Un fouet à main. Accompagnement : - café, thé, ...
Gâteau aux mirabelles.

21) Salade de fruits aux mirabelles (recette consultée 264 fois)

			Catégorie : Dessert Durée de préparation : 20 mn + 30 mn d'attente Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un récipient. - Des coupes à dessert - Une râpe Accompagnement : - gaufrettes
Salade de fruits aux mirabelles.

22) Coupe de glace aux mirabelles (recette consultée 401 fois)

			Catégorie : Dessert Durée de préparation : 20 mn + 30 mn d'attente Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un récipient. - Une cuillère à boules. - Des coupes à dessert - Une râpe < br /> - Une poêle< br /> < br /> < br /> Accompagnement : - gaufrettes
Coupe de glace aux mirabelles.

23) Poulet rôti (recette consultée 1809 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 50 mn Température de cuisson : Barbecue couvert Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un barbecue à charbon avec couvercle. - Une barquette aluminium. - Une fourchette - Un pinceau de cuisine Accompagnement : - Légumes de votre choix : haricots verts, pommes rissolées, etc...
Poulet rôti.

24) Gâteau aux noix (recette consultée 2531 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte. - Un récipient. - Une fourchette - Un fouet Accompagnement : - Un café ou un thé.
Gâteau aux noix.

25) Tarte aux abricots (recette consultée 2042 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10mn + 20mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte. - Un récipient. - Une fourchette - Un fouet Accompagnement : - Un café ou un thé.
Tarte aux abricots.

26) Tarte au Cantal (recette consultée 1330 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte. - Une planche à découper et un bon couteau. - Un pinceau de cuisine - Une fourchette - Un plat de service Accompagnement : - Une salade verte.
Tarte au Cantal.

27) Truffade (recette consultée 2507 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une grosse poêle. - Une planche à découper et un bon couteau. - Une cuiller en bois - Un égouttoir - Un plat de service Accompagnement : - Une salade verte.
Truffade.

28) Clafoutis aux cerises (recette consultée 2746 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - 2 jattes. - Un plat à gratin. - Un fouet à main. - Un égouttoir. Accompagnement : - Un café ou un thé.
Clafoutis aux cerises.

29) Noix de Saint Jacques au curry (recette consultée 9029 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 6 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une petite casserole. - Une poêle. Accompagnement : - Tagliatelles fraîches ou riz.
Noix de Saint jacques au curry.

30) Agneau Pascal (recette consultée 1491 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Un moule à agneau pascal. - Un récipient. - Un pinceau. - Un batteur électrique Accompagnement : - Un café.
Agneau Pascal.

31) Purée de pommes de terre (recette consultée 1594 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une grosse casserole. - Un économe. - Un moulin à légumes. - Un récipient - Une grosse tasse - Un égouttoir - Un fouet à main Accompagnement : - Des saucisses ou un rôti.
Purée de pommes de terre.

32) Salade de lentilles au morbier (recette consultée 1210 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - 2 casseroles. - 1 bol. - Une planche à découper et un bon couteau. - Un égouttoir Accompagnement : - Une salade, des tomates cerise.
Salade de lentilles au morbier.

33) Omelette provençale (recette consultée 1694 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une poêle profonde. - Une planche à découper et un bon couteau. - Un économe. - Un récipient. Accompagnement : - Une salade verte.
Omelette provençale

34) Moules à la provençale (recette consultée 3886 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 + 5 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute. - Une cuillère à soupe. - Un récipient. - Un verre mesureur. - Un bol. Accompagnement : - Du riz.
Moules à la provençale.

35) Aligot (recette consultée 3762 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute - Une poêle - Une planche à découper et un bon couteau - Un moulin à légumes - Une cuillère en bois Accompagnement : - Saucisses.
Aligot.

36) Pompe à huile (recette consultée 3143 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn + 3 h d'attente Temps de cuisson : 17 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une plaque à pâtisserie. - Une balance de ménage. - Un verre. - Deux récipients - Une cuillère - Un verre mesureur Accompagnement : - Un café, un thé ou un petit déjeuner.
Pompe à huile.

37) Caviar d'aubergine (recette consultée 6290 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un plat allant au four. - Un mixer. - Une planche à découper et un bon couteau. - Un récipient Accompagnement : - Des toasts grillés. - Des légumes ou des pâtes
Caviar d'aubergine.

38) Pissaladière niçoise (recette consultée 5654 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 240° Thermostat : 8 Ustensiles utilisés : - Une petite cocotte. - Une plaque de cuisson de forme rectangulaire. - Une planche à découper et un bon couteau. - Une cuillère en bois Accompagnement : - Un bon rosé de Provence.
Pissaladière niçoise.

39) Gambas à l'armoricaine (recette consultée 15849 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 30 mn en tout Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une grosse poêle. - Un moulin à légumes ou mixer. - Un verre. - Un récipient en verre. - Un bon couteau. - Un économe. - Un plat Accompagnement : - Riz.
Gambas à l'armoricaine.

40) Gratin de Courge (recette consultée 20644 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute. - Un plat à gratin. - Une planche à découper. - Un bon couteau. Accompagnement : - Un rosé de Provence. - Une salade.
Gratin de Courge

41) Soupe de Courge (recette consultée 9144 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une sauteuse. - Un moulin à légumes. - Une soupière. - Une planche à découper. - Un bon couteau. - Un économe. Accompagnement : - Gruyère râpé.
Soupe de courge.

42) Bruschetta (recette consultée 4976 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 240° Thermostat : 8 Ustensiles utilisés : - Une plaque allant au four Accompagnement: - Une salade verte
Bruschetta tomates mozarella

43) Tarte saumon poireaux (recette consultée 24642 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un plat à tarte
Tarte saumon poireaux

44) Gratin au munster (recette consultée 4213 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une casserole. - Une poêle. - 4 plats individuels à gratin. - Un égouttoir - Un bol Accompagnement : - Un Pinot gris - Une salade
Gratin au munster.

45) Tian niçois (recette consultée 3893 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 45 mn au four + 10 mn au grill Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Deux casseroles - Une poêle - Un saladier - Un tian - Un égouttoir Accompagnement : - Un rosé de Provence - Une salade
Tian niçois.

46) Quiche au Maroilles (recette consultée 6851 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un gros bol et une fourchette. - Un moule à tarte. - Une planche et un couteau. Accompagnement : - Une bière du Nord - Une salade
Quiche au Maroilles.

47) Sorbet aux fraises (recette consultée 6892 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une balance de ménage. - Un mixer - Une boule à glace - Un récipient - Un presse agrumes - Des coupes à glace Accompagnement : - Un café ou un thé
Sorbet aux fraises.

48) Galette de Pérouges (recette consultée 3499 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn + 2heures d'attente Temps de cuisson : 8 à 10 mn Température de cuisson : 240° Thermostat : 8 Ustensiles utilisés : - Un verre mesureur. - Un moule à pizza. - Un plateau à tarte. - Un récipient Accompagnement : - Un café ou un thé
Galette de Pérouges.

49) Filets de rougets de Chateauneuf du Pape (recette consultée 2265 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn en tout Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un égouttoir. - Un saladier. - Une planche à découper et un bon couteau. - Une casserole. Accompagnement : - Jeune Châteauneuf du Pape rouge
Rougets de Chateauneuf du Pape.

50) Salade bourguignonne (recette consultée 3451 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Un égouttoir - Un saladier - Une planche à découper et un bon couteau - Une casserole - Un mixer Accompagnement : - Un bourgogne blanc
Salade bourguignonne.