Voici nos dernières recettes :

1) Ficelles picardes (recette consultée 5 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 10 mn à la poêle +25 mn au four Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une poêle - Une cuillère en bois - Un hachoir - Une casserole - Un plat allant au four Accompagnement - Une salade verte
Ficelles picardes

2) Pâte à Crêpes (recette consultée 5 fois)

			Catégorie : recette de base Durée de préparation : 10 mn + 1 heure d'attente Temps de cuisson : 3 mn pour une crêpe Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une crêpière - Une jatte - Un fouet à main - Une spatule - Une louche - Une tasse
Pâte à crêpes

3) Pizza aux anchois (recette consultée 9 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte - Une cuillère en bois - Une poêle - Un rouleau à patisserie Accompagnement : - Un rosé de Provence
Pizza aux anchois

4) Pâte à pizza (recette consultée 13 fois)

			Catégorie : recette de base Durée de préparation : 10 mn + 2h d'attente Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Deux récipients - Un verre mesureur - Une balance de ménage. Accompagnement : - Base de toutes les pizzas.
Pâte à pizza

5) Bugnes (recette consultée 52 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 25 mn + 2 heures d'attente Temps de cuisson : 3 à 4 mn pour 4 ou 5 bugnes Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une friteuse - Une cuillère en bois - Un rouleau à pâtisserie - Une jatte - Une roulette à découper - Du papier absorbant Accompagnement - Un café ou un thé
Bugnes lyonnaises

6) Galette de pomme de terre (recette consultée 88 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 4 à 5 mn pour 4 râpés de chaque côté Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle et une spatule. - Un économe. - Une râpe à main ou un robot ménager. - Un récipient. - Deux plats. - Papier absorbant. Accompagnement - Salade, pâté de campage, charcuterie, ...
Galette de pomme de terre

7) Salade de Noël (recette consultée 163 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 5 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Une cuillère en bois - Une planche en bois et un couteau de cuisine - Une lyre à foie gras - Un bol - 2 grandes assiettes Accompagnement - Un Monbazillac ou un Sauterne
Salade de Noël

8) Compote de pommes (recette consultée 45 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un économe - Une cuillère à soupe - Une casserole à fond épais - Un mixeur plongeant - Un égouttoir Accompagnement - biscuits, gâteaux secs
Compote de pommes

9) Tarte aux raisins (recette consultée 187 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une jatte - Une fourchette - Un plat à tarte - Du papier absorbant Accompagnement - Café ou thé
Tarte aux raisins

10) Tarte aux myrtilles (recette consultée 270 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une jatte - Un fouet à main - Un plat à tarte - Un égouttoir Accompagnement - Une café
Tarte aux myrtilles

11) Râpés de courgette (recette consultée 695 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une râpe à gros trous - Une poêle - Une jatte - Une spatule - Un économe - Un plat et du papier absorbant Accompagnement - Une viande, une salade
Râpés de courgette

12) Tian de légumes à la Brousse (recette consultée 465 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés - Une planche à découper et un couteau de cuisine - Un verre et des petits ciseaux - Une jatte - Un plat allant au four - Un économe Accompagnement - Les grillades d'été
Tian de légumes à la brousse

13) Gâteau de famille (recette consultée 839 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Deux jattes - Un appareil pour râper le chocolat - Un fouet à main - Un appareil pour monter les blancs en neige - Une spatule souple pour étaler la crème - Un plat de service Accompagnement - Un café , un thé
Gâteau de famille

14) Confiture de Fraises (recette consultée 188 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1 h 10 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un presse citron - Un égouttoir - Une casserole à fond épais ou une cocotte - Une cuiller en bois - Une louche avec bec verseur - Une écumoire - 3 à 4 pots à confiture Accompagnement - Une belle tartine de pain beurrée
Confiture de fraises

15) Magrets de canard aux pommes (recette consultée 324 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 220° Thermostat : 7 - 8 Ustensiles utilisés - Un économe et un bon couteau de cuisine - Un plat allant au four - Une poêle - Un bol pour la sauce - Un couteau électrique Accompagnement - Un vin rouge
Magrets de canard aux pommes

16) Tarte aux poires et chocolat (recette consultée 300 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une fourchette - Deux récipients - Un fouet à main - Un égouttoir - Une planche et un couteau Accompagnement -Un café ou un thé
Tarte aux poires et chocolat

17) Salade de tomates (recette consultée 386 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une planche à découper et un bon couteau - Un coupe-tomates - Une jatte < br /> - Un verre et des petits ciseaux Accompagnement - Un rosé de Provence
Salade de tomates

18) Pérugines à la tomate (recette consultée 534 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 450mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une grosse sauteuse - Une casserole < br /> - Un couteau de cuisine et une planche à découper Accompagnement - Des gnocchis ou des tagliatelles
Pérugines à la tomate

19) Lentilles aux saucisses (recette consultée 696 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20mn Temps de cuisson : 40 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un plat allant au four - Une grosse sauteuse - Une casserole < br /> - Un couteau de cuisine et une planche à découper Accompagnement - Un rosé d'Ardèche
Lentilles aux saucisses

20) Gigot d'agneau (recette consultée 1000 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1h 10 Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un plat allant au four - Un couteau électrique et une planche à découper - Un verre - Un couteau de cuisine Accompagnement - Des flageolets, un gratin de pommes de terre ou autres légumes de votre choix
Gigot d'agneau

21) Côtes de porc sauce moutarde (recette consultée 906 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Une cuillère en bois - Un bol - Une assiette Accompagnement - Du riz, des pâtes ou le légume de votre choix
Côtes de porc sauce moutarde

22) Gratin dauphinois au Comté (recette consultée 816 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 + 30 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 - 7 Ustensiles utilisés - Une grosse casserole - Un appareil avec disque tranché fin - Une planche à découper avec un bon couteau - Un plat allant au four - Un économe - Un égouttoir - Un écumoir - Une râpe Accompagnement - Une viande et un vin de Savoie
Gratin dauphinois au Comté

23) Gougères (recette consultée 870 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une casserole - Une spatule - Une jatte - Une plaque antiadhésive - Une grosse cuillère Accompagnement - Avec l'apéritif ou pour le dîner avec de la charcuterie
Gougères

24) Crêpes Suzette (recette consultée 650 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 1 heure 15 mn Temps de cuisson : 45 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une crêpière - Un fouet à main - Une spatule - Une cuillère en bois - Une jatte - Une louche - Un plat de service - Un presse-agrumes Accompagnement - Du cidre doux ou brut
Crêpes Suzette

25) Parmentier de canard (recette consultée 831 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25mn + 5mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Une casserole - Ue poêle - Une cuillère en bois - Un économe - Une fourchette - Un plat allant au four - Un moulin à légumes - Une jatte Accompagnement - De la mâche et un Cahors léger
Parmentier de Canard

26) Pomme de terre Grenaille (recette consultée 4853 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une petite sauteuse - Un verre - Une cuillère en bois - Un économe Accompagnement - Poisson, volaille, ...
Pomme de terre Grenaille

27) Confit d'oignons (recette consultée 836 fois)

			Catégorie : sauce Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 1 h 10 Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Une planche à découper et un bon couteau - Une cuillère en bois - Des pots à confiture - Un mixeur plongeant Accompagnement - Foie gras, salades
Confit d'oignons

28) Artichaut violet à la vinaigrette (recette consultée 1359 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une coctte minute Accompagnement - Un rosé de Provence
Artichaut violet à la vinaigrette

29) Penne aux Saint Jacques (recette consultée 975 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une poêle - Deux casseroles - Un égouttoir - Une grosse jatte Accompagnement - Les penne peuvent être remplacés par d'autres pâtes
Penne aux Saint Jacques

30) 13 desserts (recette consultée 1108 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 25 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Quelques grands plats - Casse Noix - Caissettes pour les truffes et la pâte de coing Accompagnement - Les 13 desserts suivent le repas de Noël
Les 13 desserts

31) Bûche de Noël aux marrons (recette consultée 1162 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une feuille de papier sulfurisé - Ue fourchette - Une jatte Accompagnement - Un café ou un thé
Bûche de Noël aux marrons

32) Purée de châtaignes (recette consultée 671 fois)

			Catégorie : accompagnement Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 7 + 30 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Une casserole - Un petit couteau pointu - Une jatte - Un mixeur plongeant - Un égouttoir Accompagnement - Sert à la préparation de la bûche aux marrons, accompagne un gibier ou une volaille lorsqu'elle est salée et poivrée.
Purée de châtaignes

33) Tarte à la compote de pommes (recette consultée 1207 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un moule à tarte - Une fourchette - Une roulette - Un verre - Un pinceau Accompagnement - Une salade
Tarte à la compote de pommes

34) Tarte aux quetsches (recette consultée 742 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un égouttoir - Un moule à tarte - Un verre - Un bol - Une fourchette Accompagnement - Un café ou un thé
Tarte aux quetsches

35) Gratin de macaroni (recette consultée 1400 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés - Un égouttoir - Une grosse casserole - Une râpe à fromage - Un bol - Un fouet à main - Un plat à gratin Accompagnement -Une salade
Gratin de macaroni

36) Confiture de quetsches (recette consultée 682 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15mn + 1 nuit Temps de cuisson : 25 mn environ Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés - Un égouttoir - Une bassine à confiture ou une cocotte - Un couteau - Un presse-agrumes - Un écumoir - Un couvert en bois, une louche avec bec verseur - Un mixeur plongeant et des bocaux Accompagnement - Une tranche de pain beurré avec un café ou un chocolat
Confiture de quetsches

37) Gratin au morbier (recette consultée 912 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un plat à gratin - Une sauteuse - Une planche à découper et un bon couteau - Un couvert en bois Accompagnement : - Un vin d'Arbois.
Gratin au morbier

38) Tarte aux figues (recette consultée 642 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un moule à tarte - Une jatte - Un égouttoir - Une fourchette Accompagnement : - Une boule de glace à la vanille et un petit café.
Tarte aux figues

39) Confiture de Figues (recette consultée 901 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 à 40 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une bassine spéciale confiture ou une cocotte minute - Une jatte - Un égouttoir - Une cuillère en bois - Un mixeur plongeant - Des pots en verre Accompagnement : - De bonnes tartines de beurre, du foie gras ou du fromage de chèvre
Confiture de Figues

40) Gâteau charentais (recette consultée 3256 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : 180° Thermostat : 6 Ustensiles utilisés : - Deux jattes - Un batteur électrique - Un moule à manqué - Une balance de ménage Accompagnement : - Un café ou un thé
Gâteau charentais

41) Coupe melon pastèque (recette consultée 556 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : - - - Température de cuisson : - - - Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cuillère parisienne - Une petite cuillère - Une planche à découper et un bon couteau - Une jatte - Des coupes à dessert Accompagnement : - Apéritif - Sorbet
Coupe melon pastèque

42) Tarte Oignon Chèvre (recette consultée 1769 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 35 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une poêle - Un moule à tarte - Une planche à découper et un bon couteau - Une jatte Accompagnement : - Une salade verte
Tarte oignon chèvre

43) Pommes de terre farcies (recette consultée 3004 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10+15 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une cocotte minute - Un économe - Une passoire - Une cuillère parisienne Accompagnement : - Une salade verte
Pommes de terre farcies

44) Saucisse de Toulouse (recette consultée 5974 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 25 mn environ Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Une casserole - Une poêle - Une passoire - Un moulin à légumes Accompagnement : - Une purée - Une salade verte
Saucisse de Toulouse

45) Tarte à la rhubarbe (recette consultée 1176 fois)

			Catégorie : dessert Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une casserole - Une cuiller en bois - Ue passoire - Une jatte - Une planche à découper et un bon couteau Accompagnement : - Un café ou un thé
Tarte à la rhubarbe

46) Riz aux crevettes et poivrons (recette consultée 1595 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Deux saladiers - Une poêle - Un mini hachoir - Une casserole - Une planche à découper et un bon couteau Accompagnement : - Un barbecue et un rosé bien frais
Riz aux crevettes et poivrons

47) Pizza vosgienne (recette consultée 1996 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Une casserole - Une poêle - Une plaque de cuisson - Une planche à découper et un bon couteau Accompagnement : - Un rosé ou une bière
Pizza vosgienne

48) Pizza savoyarde (recette consultée 3473 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Un plaque de cuisson rectangulaire - Une planche à découper et un bon couteau - Une casserole - Une cuillère Accompagnement : - Un vin de Savoie ou un rosé
Pizza savoyarde

49) Pizza franc comtoise (recette consultée 1899 fois)

			Catégorie : plat Durée de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Température de cuisson : 210° Thermostat : 7 Ustensiles utilisés : - Deux casseroles - Une poêle - Une plaque de cuisson Accompagnement : - Un rosé ou une bière
Pizza franc comtoise

50) Omelette de la mère Poulard (recette consultée 5084 fois)

			Catégorie : entree Durée de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn Température de cuisson : plaque de cuisson Thermostat : - - - Ustensiles utilisés : - Ue poêle - Deux jattes - Un batteur électrique - Un fouet Accompagnement : - Une salade
Omelette de la mère Poulard